第125章（1 / 2）

《西维的森林农场 作者：三花大小姐》转载请注明来源：吉内斯小说(www.genessiscs.com)

回到农场里，奥斯汀翻开烹饪书装模作样地点来点去：“我要这个，这个，还有那个。”

虽然这条龙现在能看懂很多字，但能连贯阅读烹饪书还是有些困难的。

西维笑眯眯地将烹饪书收回来，让奥斯汀去帮忙收拾海鲜，他要开始做饭了。

最先开始做的是烤面包。

面团需要醒发很长时间，所以最先将面团和好，盖上细麻布放在一边的大陶碗里进行发酵。

在发酵的时间里就可以腾出手去来做其他的了。

奥斯汀将两只面包蟹带出去，回来以后蟹腿蟹钳都卸了下来，蟹壳里也处理干净，蟹腮和蟹心之内的内脏都处理得很干净。

“奥斯汀，你可真棒。”西维随口夸了一句，“帮我把鱿鱼和虾也处理一下吧，去掉鱿鱼的软骨，虾去掉虾线和一半的头，就像这样。”

他示范了一遍，给虾开背去头，然后拔掉鱿鱼须，从侧边开口拔骨去内脏。

奥斯汀因为这句夸奖而飘飘然，端着一整盆虾和鱿鱼又飘了出去。

西维将面包蟹的蟹壳放进锅里蒸，蟹腿和蟹钳敲碎表面那层硬壳，也一起放进去。

接下来要做烤扇贝。

赛伦捞的扇贝都很大只，比他的巴掌还要大一上一圈，他用刀刃撬开扇贝壳，丢掉没有连着贝肉的那一半。

扇贝肉去掉裙边，只留下那颗圆柱形的洁白贝肉，放进水盆里冲洗干净。

西维切上多多的蒜末，再切上一点新鲜百里香的碎末，待会儿会放进黄油里一起翻炒。

洗干净的贝肉提前撒上一点海盐和黑胡椒碎腌渍，等蒜末炒香以后会一起重新放上贝壳里推进烤炉。

西维将煎锅放在预热好的烤炉上，锅底变得足够热时扔进去一大块黄油，融化成金黄色的液态黄油以后将蒜末和百里香都一起倒进去。

激烈的蒜香气味从煎锅里迅速溢散，就连在水井边处理虾和鱿鱼的奥斯汀都能闻见这股迷人的蒜香。

龙舔了舔嘴唇。

只要将蒜末翻炒出香味就可以了，西维将煎锅拿到桌面上，勺子舀起蒜末和贝肉一起重新放回贝壳。

黄油蒜末烤扇贝被推进了烤炉。

面包蟹也蒸好了，嫩白的蟹肉和蟹黄散发着一股鲜甜味道，其实现在就可以吃了。

西维拿起一根蟹腿，很轻松的就剥开提前敲碎的蟹壳，雪白的蟹腿肉露了出来。

放进嘴里尝了尝，新鲜的蟹腿肉很鲜甜，肉是很柔软的细丝，味道很好吃。

“我也要吃！”这个时候怎么能少得了奥斯汀。

他端着处理好的虾和鱿鱼回来，一进厨房就发现西维背着他偷吃。

西维给他剥了个蟹钳。

龙吃得津津有味。

奥斯汀还是喜欢农场里没有客人的时候，他不仅能吃到更多食物，还能得到西维的偏爱。

只有他的时候西维总是会额外偏爱他一些。

剩下的面包蟹不能再吃了，要用来做风味蟹。

西维让奥斯汀这条最会偷吃最不可靠的龙将蟹肉剥出来，他去准备酱汁。

“不可以偷吃……算了，只能吃一点，剩下的都要用来做更好吃的风味蟹，听到了吗奥斯汀。”西维说。

“嗯嗯，知道了。”奥斯汀往嘴里新塞了个蟹腿，也不知道到底听没听进去。

西维切碎葱丝，然后又找来一只柠檬，切开两半挤出柠檬汁，他要做柠檬调味汁。

锅里热好黄油，黄油起泡后使劲搅拌，直到黄油变成金棕色，散发出一股坚果香味，就把黄油倒出。

挤好的柠檬汁加进去，再放上一点胡椒粉和一小撮盐，柠檬调味汁就做好了。

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