《124《万人嫌厨神试图摆烂》作者苏怀荒》转载请注明来源:吉内斯小说(www.genessiscs.com)
汀州借了山庄的厨房,且今天厨房里有一块新鲜的牛舌,所以干脆做了一碗简单的京葱炒牛舌。
蒸好了米饭,放上一点烫熟的小青菜,可生食的鸡蛋在天然温泉里煮到流心的状态,然后和京葱炒牛舌盖在饭上之后拌匀,就这样一碗简单的拌饭就已经足够香了。
肉味、葱味、蛋香和一点酱油味融合起来,比什么大菜吃着都要好吃。
至于新鲜的西红柿不需要多余的处理,他做个甜甜的白糖西红柿就和这碗饭挺搭配了。
吃上这些,对他来说才算是真正的放松。
姜汀州的手艺没话说,刚醒的安小屏吃了这一碗饭就清醒了,感慨还是家里的味道最香,甚至和李书妍相熟的山庄老板徐总都被吸引了,过来尝了小半碗。
他也是老饕,年纪大了没什么多余的爱好,就是这一点吃东西的愿望,尝完之后毫不犹豫地夸姜汀州的厨艺,姜汀州也觉得他这里的美食水平很高。就算是以温泉为主打的话,但餐食做的比一些热门餐厅还要好。
两个人在这几天还特意聊了一段时间,姜汀州总是闲不住,时常下厨房做一些菜,两个人倒也算是一见如故。
这座温泉山庄只是徐老板旗下的产业之一,他是开连锁高端酒店的,酒店里提供餐食,和姜汀州算是食品行业的同行,但是大家的方向大不一样,不算是竞争关系,也可相互讨论。
“姜总,其实我也是厨艺大赛的忠实观众,还听说你签了几个选手要开店,今天一吃这碗饭,就知道姜总的手艺是实打实的,”他道,“我更期待了,你的店什么时候开?这可要告诉我一声啊,我好去永青那里捧场。”
姜汀州笑:“快了,年前有两家店已经装修得差不多了,预计在2月底的时候就能开起来了。”
美食街那边最早能开的店便是江湖菜馆子和东北菜馆,在比赛还没结束就开始搞了,人员算是齐备,过完这个年一个月之内就能开起来。
“一个月内?”
徐老板思索一下,道:“姜总,你还是尽快吧,虽说有厨师大赛的热度,但你也要小心一点,这好好的热度别被人抢了。”
“糖厂是第一次开美食街,我需要做好些准备,”姜汀州道,“总不能辜负大家的期待,而且,您这意思是?”
“永青那边餐饮行业竞争很大,毕竟是发达城市,”徐老板道,“特别是你们那位钟会长,可不简单啊。”
姜汀州一愣,思索了一下,道:“我知道。但有些事情没谈妥,特别是食材的供应商,我总不能在找方面省事。”
这位徐老板笑眯眯地看着他,道:“我这儿用的供应商还不错,姜总应该看得出是哪一家吧?”
他这里不少是贵价食材,来自天南海北,确实需要一家有实力的供货商,姜汀州略微思索一下便心里有数了,道:“是陆运吧?”
陆运生鲜开起来之后,对接这些店也是业务之一,看得出这位徐老板和陆白屿算是熟悉,否则昨天晚上陆白屿也不能刚刚好把房间就定到姜汀州边上。
眼下提到这个,姜汀州也明白他的意思。
他问:“是小陆总请你说这些的吗?”
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