《《猎户家的乖软小夫郎》作者:折酒三钱》转载请注明来源:吉内斯小说(www.genessiscs.com)
“呦,怎么,这是要给你家小夫郎补补身子?”孙大夫一听便笑了起来,他一辈子都在帮人瞧病,哪里会不知道云裴买这些东西做什么。
迎着孙大夫那打趣的目光,云裴难得的耳朵热了热,点了点头。
家里的小夫郎那样瘦,连夏日里盖着被子手脚都还是凉的,不补一补,养胖一些怎么行。
还好他前些年照顾师父师娘久了,也知道些补身子的方法。
一会他再去肉铺子里再买两根大棒骨来,那个东西和红枣枸杞一起熬汤喝,最是补血气。
小药童很快包好了云裴要的东西,如今的市价,红枣是五文钱一两,杞子便宜些,三文钱一两。
云裴要的不多,想着他常来镇上,吃完了可以再来买,只各称了三两,所以一共是二十四文。
因为买山鸡时候云裴给孙大夫便宜了些,如今他买红枣枸杞时,孙大夫便也给抹了零头,只收了他二十文,也算是贺他新婚。
因为是熟人,云裴也没有推辞,把东西放在竹篓里便离开了。
之后,他又去肉铺子买了两根剃的干净的大骨头,花去四文,在米铺了提了一斗米,花去一百文,便背着东西回家了。
云家后院。
顾柳回到家后便森*晚*整*理开始用小锄头在菜地里刨草根,他干活儿快,一个上午便把地里的杂草除的差不多了。
眼见着也快晌午了,估摸着云裴也快要回来了,于是顾柳便洗了手,到灶房里,开始准备张罗午饭。
午饭倒是不用他再忙活些什么,昨天宴席上的馒头还剩下十来个,柜子里还有半只鸡,一点猪耳,够他和云裴吃两顿的,中午只要把这些菜放笼屉里热一热就好。
只是顾柳寻思着,一顿饭净是吃肉也不行,天气热,云裴又走了那么远的路,还得有点素菜吃着才爽口。
正好手边的篮子里放了一条胡瓜,是杜氏方才从院子里摘下来的,水灵灵的,青绿色外皮看着就叫人欢喜。
于是,顾柳便将那条胡瓜捡了出来,准备中午拍个胡瓜吃。
新鲜的胡瓜用井水洗净以后整条放在案板上先不切,而是用刀背将胡瓜拍碎,拍好以后再切成小块,这样一会拌出来胡瓜才会更加入味。
拍好的胡瓜要先放点盐和糖稍微腌一下,叫胡瓜里的水先渗出来一些。
趁着腌胡瓜的当口,顾柳又另拿了一个碗,切了蒜末,葱花放在碗底、撒上一小撮盐、糖和芝麻,再淋点酱油和醋,最后再加一勺辣油。
等胡瓜腌好了,把胡瓜倒进装了酱醋汁的碗里调拌均匀,最后再烧点热油往上一泼,随着几声滋啦滋啦的脆响,香气四溢,一道拍胡瓜就做好了。
胡瓜本就是夏日里的蔬果,清凉爽口,这样做出来的拍胡瓜更是酸爽脆甜,生津止渴,那碧绿的颜色拌上红亮的辣油,看着就叫人觉得开胃。
顾柳刚做好菜便听见院门传来动静。
是云裴回来了。
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