第190章（3 / 3）

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只的，咖啡豆也从一斤变成了两斤。

如果不是大家今年上?班的时间?都还不算长?，很大一部分人甚至还没?有转正，米娅是考虑要给大家发?一份年终奖金的，不过今年不发?，明年大家表现好的话，是一定要发?的。

给员工们发?完了圣诞节礼并宣布正式放假以后，米娅就和巴亚德一起回家去?了，今晚就是平安夜，她们家今晚的圣诞大餐可?还没?有开?始准备呢。

坐在马车上?，米娅已经?开?始期待今晚的圣诞大餐了，当然，她更期待的是晚餐后大家互换礼物的环节，也不知道其他人都准备了什么礼物给她。

第 103 章 圣诞礼物和游戏

平安夜的圣诞大餐一向是以烤火鸡为主, 但那是在后世，现?在的欧洲大陆，别说烤火鸡了, 连火鸡这种动物都没?有呢，那是美洲的产物，而且说实?话?虽然米娅没?有吃过火鸡, 但对?其很?难吃这件事还是有不少耳闻的，所以没?有就没?有吧, 她?可一点都不期待。

现?在这个?时期, 圣诞大餐的习俗是吃野猪, 烤野猪头和野猪肉做的火腿才是圣诞大餐主菜的不二人选, 当然, 这是富裕人家的选择，不那么富裕的家庭就会选择做成猪头形状的馅饼之类的。

除了野猪，鸡鸭鹅野鸡甚至孔雀这些也都是富人餐桌子必不可少的食物，他们的圣诞大餐里, 必然会有至少一道家禽做的菜品, 而平时很?少能吃到?的牛肉也是很?好的选择。

正?好, 巴亚德之前打到?的野猪做成的火腿还剩下不少，野猪头虽然没?有，但米娅和玛莎讨论了一下, 觉得?大家都不太喜欢野猪头的味道, 不如不吃，主菜就换成了烤鹅, 然后还准备了牛肉炖萝卜、熏兔肉以及酸菜鱼这些，主打一个?中西合璧，虽然不伦不类主打一个?好吃就行?。

当然, 今天对?大家来说最大的惊喜是米娅捣鼓许久做出来的圣诞布丁和圣诞蛋糕。

这圣诞布丁也叫葡萄干布丁，是英国那边的传统圣诞餐点，不过现?在当然没?有，米娅是在烹饪技能栏里找到?的配方，而且圣诞布丁的配方还有两?个?版本，一个?是以肉汁、果汁、葡萄干、面粉等材料制作的，米娅看过配方表就果断放弃，选择了另一款以蛋、奶、面粉和葡萄干为材料的制作方法，这款圣诞布丁的味道非常接近于现?代的布丁。

而圣诞蛋糕，其实?就是普通的奶油果酱蛋糕，不过米娅在奶油里加了一点天然色素，把它做成了类似圣诞树的样子，并在顶上点缀以腌制过的蜜饯切片做成的星星，看起来更有节日氛围，可惜现?在的草莓还是野生品种，个?头就和其他的野莓子差不多，而且君斯坦迪堡这边也没?有产出，之前米娅在集市上也没?有买到?，不然把蛋糕做成圣诞雪人的样子就更可爱了。

做圣诞蛋糕的时候巴亚德也帮了不少忙，奶油就是他打发的，不过这次他打发奶油的时候用的是米娅定做的手摇式打发器，比之前直接手动打发可轻松多了。