第133章（3 / 3）

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面包房，确定?有之后，就?跑去查看了一下情况。

负责杀猪的是村里的猎户，科索斯村里也只有他们

才有杀大型猎物?的经验，其他人都只能打?下手。

本来?猎物?按照以往的经验，是要把野猪的部分内脏和猪蹄这?些部分都扔掉的，虽然说他们也吃内脏，但野猪的肉味比家猪还要难以下咽，就?更别提是内脏了，而且一些内脏的毒性大也不能吃，所以都得扔掉，但在扔之前?，被米娅叮嘱过的玛莎制止了他们，然后让人把这?些内脏都收集起来?运到河边去，等着米娅过来?教她?们怎么处理。

村里的猎物?不多，除去被巴亚德带走的那一个，剩下的只有两个老猎户，让他们两个人杀二十多头猪，等猪肉都臭了也杀不完，所以村长又安排了好几个人给他们打?下手，负责把肉切块剔骨什么的，这?才加快了速度。

最先一头野猪被处理完毕后，一大桶的内脏被送到了河边，米娅也从村子里转了出来?。

刚刚没看到人的玛莎问道?：“你去哪儿了？”

“去面包房看看他们的炉子，顺便?要了些面粉和盐。”

米娅把手里提着的一袋面粉递给玛莎看，猪内脏里最难清洗干净的应该就?是猪大肠了，但是在去除掉大肠表面的脂肪后，用面粉反复揉搓后再用盐或者醋浸泡清洗，就?能完全去除掉猪大肠上的臭味，让它变成?美?味的食材。

她?把手里的东西放下，然后去看村里的妇人们处理的内脏。

为了方便?清理，所有的内脏都是分别放在不同的木桶里的，米娅过来?的时候，已经有村妇在清洗它们了，其中最难处理的当然是猪大肠，村妇们都不想干这?个活儿，还是村长和玛莎商量了一下，说负责处理猪大肠的人可以多拿几根骨头回去熬汤，才有人愿意干的。