第74章（2 / 2）

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渐渐也就学会不去深究它们是怎么出现?在东拜帝国的了，问就是波斯商人真的很难做生?意，世界各地都能看到他们的身影。

至于姜和别的一些调味料，玛莎的厨房里都有，再不济她之前从商队拿回来的香料也都还没怎么用呢。

米娅没有忘记自己答应邻居们要多做些炒时?蔬分她们一些，所以?这会儿特意砍了好几个卷心菜，看得在院子里的玛莎欲言又止，以?为她是打?算拿这些菜练手。

砍完卷芯菜她又把菜地里剩下的蔬菜和葱蒜都摘了一些才?收了手。

正要把它们拿去清洗，巴亚德和小奥夫就过来表示他们可以?帮忙：“我们去打?水，这些也拿过去一起洗了吧。”

先冲洗一下外面的泥土在带回来清洗，能省下不少打?回来的水。

米娅就把卷心菜和生?菜交给他们负责。

她打?开了烹饪系统，找了几个能够凑齐材料和调味料的合菜谱，就走?进厨房准备起来。

她准备做一道红烧鲈鱼，虽然?调味料里缺了豆豉酱油白?糖这些，但?系统给出的烹饪配方里，可以?用玛莎做的一种深色的酱料代替前两?种调味料，白?糖则可以?用蜂蜜代替。

剩下的海鲜她准备做一道洋葱炒贝肉，一道白?灼虾，这两?种用料和做法都简单。

黄瓜做个拍黄瓜，虽然?没有辣椒和醋，用其他现?有的调味料做出来也一样很好吃；卷心菜和生?菜直接搭配一点蒜末炒了，多摘的洋葱还可以?和鸡蛋一起炒，最后再来一个黄瓜鸡蛋汤，满满一桌菜就凑齐了。

她这边决定着菜谱，那边约翰已经把开过锅的铁锅清洗了。

刚刚打?造好的大铁锅被放在了新的灶台上，铁锅和灶台严丝合缝，大小正好，炉子靠里的位置早已经摆上了小奥夫之前送来的小铁锅，再加上找木匠的学徒做的木头锅盖，一个全新的灶台终于全部完工。

当然?，烧火之前，还得先把食材配菜准备完毕。

玛莎本来还想帮米娅切菜的，在她看来厨房里最危险的地方之一就是用刀，她怕米娅切到手。

不过被米娅婉拒了，别开上次做蚝油不算，这是可以?说是她来到这里后第一次下厨，不给大家露一手，以?后做菜都让玛莎帮她切菜吗？

“妈妈，你?去买些面包好不好？今天家里人多，面包要不够吃的。”

玛莎无奈，但?也不打?算走?，就打?发?约翰去买面包了，自己则站在一边看着米娅处理?食材。

米娅拿起菜刀的时?候，感觉自己能直接给玛莎表扬一段炫技般的刀工，但?在玛莎虎视眈眈的目光下，她只能老?老?实实地慢慢切，生?怕自己切快点都能让玛莎紧张过度。

玛莎看她只是在海鲈鱼身上开了几道口，就拿去腌制了，这才?安心下来。

不过等巴亚德和小奥夫把喜好的蔬菜带回来，几个人一起把菜叶子都包下来再次清洗干净沥干水分，米娅再次拿起刀后，玛莎就又紧张了。

不紧张不行，因?为要处理?的食材很多，为了赶时?间?米娅切起来就比较快，而且她现?在刀工超级棒，菜刀轻轻碰到菜板发?出的声音节奏感十足，那速度和剁肉沫都差不多了，玛莎能不紧张吗？

别说她，其他人都担心她把自己的手给切了。

好在这种情况并没有发?生?，他们旁观了一会儿，见米娅一点事儿也没有，切出来的洋葱丝大小也十分均匀，一看就是练过了，这才?放心下来，按照米娅的吩咐，去把卷心菜和生?菜分别撕成小片备用。

因?为米娅说卷心菜都要做成手撕卷心菜，大人们只凭字面意思，还以?为她是准备做个蔬菜沙拉呢。