《《七零之嫁高门》作者:女王不在家》转载请注明来源:吉内斯小说(www.genessiscs.com)
云菂顿时意识到了:“……这是一个问题。”
万一不好吃,孙子也要挨饿了?小孩子正长身子,可不能胡闹。
再说守倞那孩子就罢了,是个能沉得住气的,但是执葵那孩子可是肚子里藏不住话,有什么就说什么。
陆崇礼起身:“我还是去看看吧。”
谁知道这时候胡姐却过来,笑着说:“先生,太太,林同志已经做好了,我们可以准备吃饭了。”
陆崇礼有些意外,不过还是颔首:“好,那我们准备开饭吧。”
林望舒觉得自己发挥得不错,八道菜,每一个都是她得意之作,无论是食材挑选,还是刀功,或者是烹饪,全都发挥到了极致。
当然这也和公婆这里的厨具调料齐全有关,得益于婆婆的讲究,他们那厨房里应有尽有,各种西式的厨具都是最好的,有利于她发挥。
不然要是过去那种老式灶台,她想这么发挥都难。
做好了后,她和胡姐将八道菜陆续上了桌。
胡姐习惯自己在偏厅吃,所以饭桌上一共五口人。
当八道菜摆在那里的时候,陆崇礼倒是意外了下,云菂也有些惊讶。
云菂看着那奶汁烤鱼,倒是香酥可口,至少卖相好,像那么回事。
而陆崇礼则是打量着那道荷叶茯苓鸡,他倒是有些印象,这道菜八年前他吃过,确实鲜美,味道极佳,没想到现在林望舒竟然真得做出来了。
他意外地看了林望舒一眼,没想到当年那道菜真是她做的?
至于陆执葵和陆守倞,齐刷刷地看向饭桌,然后陆执葵先嚷道:“妈妈,我饿了!”
林望舒看着陆崇礼和云菂那不动声色的意外,其实心里已经有些得意,听到儿子这么说,便语重心长地道:“没大没小,爷爷奶奶在呢,老实坐着,让爷爷奶奶先尝尝菜。”
陆执葵赶紧和陆守倞一头,他虽然调皮,不过被陆殿卿教导的还是很懂规矩。
云菂先尝了一口那奶汁烤鱼,尝过之后,笑问道:“望舒,这奶汁,你是从哪儿买的,倒是地道。”
这奶汁烤鱼,是把鱼浇上了奶汁,洒上了干酪末,放在烤箱里烤的,这也得益于云菂的缘故,家里厨房各样食材齐全,才能做出这个地道的味儿。
不过这道菜最要紧的是奶汁,那是成败关键。
林望舒笑道:“母亲,这个是我自己调制的。”
林望舒可以感觉到,自己说出这话时,陆崇礼和云菂的神情都微妙地顿了顿。
当下她便笑了,道:“也幸好家里有牛奶,我用了一斤的牛奶,加了生菜油和黄油三片,慢慢熬出来的。”
陆崇礼尝了口,之后赞道:“自己调制出这奶汁,手艺确实不错。”
要知道,调制奶汁是一个技术活,不说别的,只说火候就是一大难关,奶面糊不能糊不能生更不能焦黄,稍有不慎,就是失败,就算侥幸成功了,里面那么有一定点小面疙瘩,那都是有碍观瞻。
当下陆崇礼又尝了一下那榅桲拌白菜丝,略沉吟了下,意外:“这竟然是黄芽白。”
林望舒笑道:“父亲果然是真正的行家,其实也是今天父母有口福,我路过副食店,恰好见了黄芽白,便买了来。”
旁边云菂一听:“黄芽白?”
她从来都是大小姐,吃过的菜未必知道菜品名。
陆崇礼便解释道:“黄芽白产自武津,属菜中上品,以前这个菜是卖去香港的,大陆倒是很少见,这两年到底是条件好了,竟然也能买到了。”
林望舒笑着道:“父亲到底是精通此道,这黄芽白卖去香港,都是要红绳捆着,价格不菲。”
陆崇礼听这话,知道其实不需要尝了,
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