第39章（1 / 3）

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“行，那这样，你这里有的红烧鱼、回锅肉、油焖大虾都给我?炒一份。”罗大看?了眼价格，红烧鱼只要八十?文钱，比起酒楼里的，便宜一半。

“好嘞，您家有没有口味偏好，我?记一下。”乔绵绵已经煮好面条，盛出来?浇上高汤，再?把切好的卤猪头肉一片片放上去，再?来?一些?罗大喜欢的香醋，热气腾腾的猪骨头汤面就?好了。

罗大说?不要太辣，“我?家公子吃不了太辣，其余的你正常做就?好。”他?家公子身子不好，家里老太太不让出门，只好让他?上街搜寻一些?有意思的东西。

乔绵绵记下了，把面条端到桌上，这时有认识罗大的人经过，瞧见罗大在吃面，也要了两份，“不好意思，面还没送来?，估摸着还要一刻钟。不如我先盛两碗汤给你们?？”

来?的是新顾客，乔绵绵怕他们没耐心，先让人尝一尝汤，毕竟熬汤的成本低。

两位新顾客都和罗大相熟，看?罗大吃得香，想?着一刻钟不算久，便同意了。

过了会，街市上的人多了起来?，好在乔满仓来?得快，乔绵绵立马烫面条。

“大哥，上面条。”乔绵绵手脚麻利，看?她娘扛着盆来?了，着急提醒，“娘，您慢点，仔细看?路。”

“没事，我?还有没老眼昏花，你爹说?生意不错，我?想?着过来?擀面条好了，省得让你爹一次次跑。”摊位地方不大，林氏以为第?一天不会太多人，便在家里擀面条。得知?生意好，她哪里呆得住，赶忙抱着盆过来?揉面。

“满仓你帮我?把桌子清理开?，家旺你快去擦桌子，绵绵，来?客人了！”看?到有客人来?，林氏更有劲了。

乔满仓帮着把桌子清开?，按着桌面用力压了几下，确认桌脚平整后，再?擦干净让林氏擀面条。

乔家旺收拾碗筷的同时，还要负责挑水，纵使他?体力好，也感?觉有点累。

不过一家子的劲往一处使，大家眼里都有活，倒也把小食摊的生意给做起来?了。

等日头变晒，街市上的人渐渐变少，吃面条的人也就?少了，林氏看?了眼竹筐里的面条，停下歇息，“差不多够了，这个时辰没人来?吃饭。我?都算不过来?，今日卖了多少碗面条。”

“一共五十?七碗。”乔绵绵都算着，“其中二十?份加猪杂，六份加卤肉，还有两份选了现炒的肉沫臊子拌面。娘，您和爹先回去，接下来?生意没那么好，有我?和大哥就?行。”

“那哪成，家旺不是得去送菜，我?留下陪你。不管有没有生意，我?在这里比在家里安心。不过满仓，你去河边帮夏禾洗猪杂，顺便挑回家。”林氏安排道。

乔满仓喝了一口茶再?走。

乔绵绵趁着这会没人来?，准备中午的配菜，等时间差不多，她再?开?始炒菜。

罗大点的都是她最擅长、也比较简单的菜，鱼和虾是她祖父捕来?的，原想?着卖不掉自家吃，既然罗大要了，她便做了。

油焖大虾更简单，先用油煎出虾油，再?加入姜和蒜，煸炒出香味，再?把调好的酱汁倒进去焖煮个一两分钟，出锅前?撒上一把葱花，虾尾卷出漂亮的弧度，开?背后的虾肉浸了汤汁，鲜香中带了煎炸的油香，街道上的人闻得都饿了。

乔绵绵把三道菜都装进食盒中，交代大哥，“路上提得平稳一点，你和罗大说?，今儿是开?业第?一天，他?又是老顾客，我?另外送了一份卤味拼盘。”

为了保温，食盒一共有两层，从街市到罗家，走快点也要一刻钟多一些?。

好在乔家旺腿长走得快，乔绵绵看?着大哥离开?，想?着罗大这种老顾客要多一点就?好了，正好家里大哥二哥都可以帮忙，二哥就?不

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