《【耽美】《寡夫郎》作者:老树青藤》转载请注明来源:吉内斯小说(www.genessiscs.com)
两?样都是底部酥脆油香,内馅咸香,鲜嫩多汁。出锅时撒一些芝麻,更添风味。
锅贴皮薄,吃起来肉味更足。生煎包的皮厚些?,但?发酵过的面团蓬松暄软,肉汁浸透包子内皮,十分入味,也更压饿。
两?者即便是相同馅料,吃起来口感亦有所不同。
锅贴售卖是一文钱一个,生煎包是三文钱一个。
生煎贵在面皮用料上,馅料用的也比锅贴多。
因锅贴便宜,口感也好,买的人很多。
凌星新上的油条,锅贴,生煎包,做法上并不难。
加上发酵面团的方子已经公?开,有心的人试着做几遍,就能?学会。
不过因为需要用到铁锅,和大量的油,这?个成本?太高,暂时不会有吃食摊子做这?些?。
倒是有几家饭馆跟着学,更新了菜单。
卖的也不错,做的都是周围人的生意。
凌星还是从食客们那听到的,对此也没有说什么。
钱是赚不完的,他只要做好自己的生意就好。
凌记小吃铺很快就在糖水街站住了脚,铺子里生意好,不是没人有坏心思。
不过因之前?许七和屠海来过的缘故,加上沈回也人高马大,一看就不好惹,有小心思的都只能?压着,不敢真动手。
十一月二十一日,天晴,大吉。
沈家选了这?里上梁,因有抛梁糕的习俗,意为高升,屋子里出?将侯。
这?是美好的愿景,图个吉利彩头,一直延续至今。
糕点普通老百姓抛不起,会用杂面饼子代替。
沈家则是起了大早做馒头,个头不大,小小的够两?口吃的。
里面加了一些?糖,有点甜味,就算是糕点了。
听说沈家上梁,抛梁糕,村子里上到七老八十,下到三岁小孩,能?来的都来了。
十里八乡盖房子上梁的少之又少,毕竟没新人落户盖房,也没那么多人发家重新盖房。
抢抛梁糕的人越多,越吉利。
沈家也欢迎村民来抢。
凌星从灶屋探头,看到外面乌泱泱的人,怕被?挤,又缩了回去。
沈来带着凌月还有小春小夏在外头,仰着头时刻盯着站在屋顶上的沈呈山。
他脚边有好几个大竹篓,里面全是做好的小馒头。
沈来摩拳擦掌,今天要成为抢到小馒头最多的人。
这?样想的不仅是他,院子里的人都是这?个想法。
几乎人人都跨着个篮子,做足了准备。
各个目光如?炬,蓄势待发。
竹篓里有一个馒头是点了红的,这?个馒头代表着吉利,好运,鸿运当头。
抢到的人,可以和沈家兑十个馒头,外加二两?麦芽糖。
沈来也想抢,他倒不是想要兑换什么,单纯就是觉得这?个寓意好。
吉时到,鞭炮齐鸣。
随着一声高呼,“抛梁糕!”
白花花的馒头雨点一样的从高处抛落。
下面的人群一拥而上。
“哎!谁踩我脚了!”
“这?是我抢到的!”
“快抢啊丫头!别发呆!”
徐有芳听着外面热闹的声音,转头问凌星,“星哥儿不去抢?”
凌星怕被?挤,“我就不去了娘。”
徐有芳见他真不去,便带着曹满月和沈燕加入了抢馒头大军。
“满月,燕儿,多抢点!咱晚上吃!”
“好的娘!”
五筐的小馒头撒完,沈呈山站在高处喊,“谁抢到了,吉利好运的鸿运当头馒头!”
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