第192章（1 / 2）

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“哎呀，好香啊！”

“娘，再刷点蛋黄！”宋明珠还记得提醒她娘。

梅氏揭开锅盖，挪动了下月饼的位置，又刷了一层蛋黄，盖上锅盖继续小火慢烤。

那种混合了糖、油、肉的霸道甜香在屋子里蔓延、翻滚、叫嚣，勾得一家子都忍不住咽口水。

大黄到底最乖，只趴在灶屋门口，一边看着柴门一边频频回望。

大乖跟小花就不行了。

两只围着宋明珠，急切地打着转转。

“还没好呢！乖啊，再等等啊！”宋明珠一手一个安慰它们。

大约过了两刻钟的样子，梅氏估摸着冰肉应该也熟了，便开锅

只见几个表皮油汪汪、亮晶晶的月饼窝在锅里，可爱极了！

梅氏在做吃的一道上确实有点天赋，她让伍老娘微微加大一点火，给月饼再上了点色。然后出锅！

不得不说，梅氏跟伍老娘在火候上把握得特别好，除了个别的底有点糊之外，其他的都在水平线里。

梅氏先切这个底糊了的。

在宋明珠的要求下，梅氏一共做了四个口味：莲蓉蛋黄、豆沙蛋黄、冰肉、五仁。

糊的这个是冰肉的，大概是因为油渗了出来，导致底下变成了相对比较硬实的脆皮。

但香啊！

冰肉这个是甜味大于咸味，那点咸味恰到好处地把甜味烘托了出来，里面的冰肉口感有点微微脆，跟煮熟那种完全不一样。

冰肉漏下来的油又滋润了里面的核桃花生跟芝麻，一口下去，那真是

一家子都闭着嘴巴不想说话。

“嗷呜……”

“喵呜……”

急得大乖跟小花呜呜叫。

味道到底怎么样？你们两脚兽倒是说啊！

这么精贵的东西，梅氏自然不可能给猫狗吃。一家子分吃了半个冰肉月饼，梅氏又给了宋明珠一小块，就收起来了。

宋明珠悄悄从自己那一小块里的份抠出一半，背着她娘分给大黄大乖跟小花。

“你们不能吃太多糖跟盐，尝个味道就行了，啊！”

接下来，梅氏要烙第二锅月饼。她怕冰肉的又糊，有点不知道该怎么搞。

“加个篦子垫在锅底试试。”伍老娘出主意。

梅氏便在锅里加了个篦子，再把剩下的月饼放进去。

等坐下来，梅氏回味了下刚刚吃的冰肉月饼，只觉得嘴里里都是香味。

像一道怎么都绕不过去的槛。

再看丈夫跟婆母，都是一脸意犹未尽，又回味无穷的模样，便心里一狠，把另外三个味道的月饼都拿一个出来，切出一半分给一家子吃。

以往就算过年，也不见得能吃这么好呢！

一家子一边享受月饼，一边商量要月饼怎么卖。

“爹，你再去请俺师父写几张字，就叫梅姑月饼！”宋明珠出主意，“对了，要红字，不要黑的！”

大中秋的，红色看着才喜庆。

“另外，纸上再画点花呀月呀祥云呀什么的，总之要好看！”

宋长河顺着女儿的思路想了想，点头道：“嗯，俺觉得可以！”

“还梅姑月饼啊……”梅氏很不好意思，“俺这才做了几个月饼……”

“娘啊，想想梅姑豆腐！”宋明珠很努力地劝她娘，“名声很重要哇！”

梅氏还在犹豫，一直趴在地上的大黄突然站起来，脑袋警惕地望着柴门外面。

一家子都止住话，一齐望向外面。

车轱辘声在外面停下，一个清脆的少年声音喊：“请问这里是宋长河宋郎君家吗？”

这么早，谁呀？

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