第732章（1 / 2）

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由于橘子跟李子的酸甜度不一样，梅氏试了几次，选出了一个家里人都认为合适的糖水甜度，做了几坛子，封上，准备过几天再打开看。

当然了，自家人也是每人先尝了一碗。

“娘子，这橘子罐头……凉了之后好好吃！”春草一边喝糖水一边道，“就是剥囊衣太麻烦了……”

宋长河就道：“回头我琢磨一下，做几把小竹剪、竹片刀出来，看能不能帮到你们。”

宋明珠含了一片橘瓣在嘴里，先吸干上面的糖水，然后一口咬下去，橘子肉在嘴里炸开，清清甜甜的，美妙极了。

当然了，就是糖水没办法像后世那样清亮，也没有玻璃罐，有点影响观感。

“唔，我也会想办法的……”

宋二郎这会儿已经半岁多了，按照后世的育儿法，早就可以添加辅食了。

所以前几天宋明珠劝说她娘，开始给宋二郎喂一点蒸蛋、米糊糊之类的。

梅氏喂宋二郎的时候，宋明珠也端着个碗在旁边吃。

所以这会儿宋二郎看到他姐端着碗在旁边吃东西，自己又吃不到，就不干了。

“啊”

宋明珠看了眼弟弟，抱住了自己的碗：“这个你还不行哦！”

宋二郎也是猴精猴精的，一看他姐那架势，就明白了，就手舞足蹈地哭得更大声了。

“啊”

宋二郎刚生下来的时候，泪腺不发达，哭起来都是干嚎，没有眼泪。

宋明珠观察了很久才发现这事儿。

但现在，她惊讶地发现，哎，她弟又有变化了。

“啊，二郎哭起来有眼泪了！”

第431章 橘子吃起来

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宋二郎在他半岁的时候喜提眼泪，引来一家人围观。

他哭哈哈的，大家笑哈哈的。

宋二郎既惊讶，又搞不明白，还是婴儿的心灵受到了强烈冲击。

然后，他大概意识到自己的哭对家里人来说是个乐子，尤其是在他姐那儿。

于是，他慢慢地就不哭了。

“哎，二郎长大了呀！”宋明珠欣慰极了，“这么小，居然就知道我们在笑他！”

宋二郎扭过头。

姐姐不好！姐姐坏！不理你了！

吃完了橘子罐头，逗完了宋二郎，宋明珠跟她娘又开始做橘皮糖。

因为做橘子罐头的时候橘子已经泡过了盐水，但是泡的时间还不够，还需要再泡大半个时辰，好去除橘子皮的苦涩味。

然后再把橘子皮切成细丝，放在一边晾。

再按照一斤橘子皮半斤糖的比例，先化糖水，放一点甘草进去泡一泡，然后再把橘子皮丝儿倒进去陶锅里，小火慢熬。

这个过程里要时不时搅拌一下，防止糊锅。

煮到汤汁粘稠、橘子皮开始变得透明的时候，再用锅铲慢慢翻炒，一直到把橘子皮炒出糖霜。

就成了。

然后出锅晾凉，装坛子收起来。

宋明珠拿了一根橘子皮糖在那儿嘬嘬嘬，感觉挺有滋味的。

宋二郎看到了，想喊他姐给他尝一口，又怕他姐笑。

“二郎啊，你想尝尝吗？”宋明珠发现了她弟的小眼神儿，又去逗她弟。

宋二郎傲娇地扭过头，装睡。

装着装着，就真的睡着了。

小嘴巴一翕一翕的，像条小金鱼。

宋明珠香了她弟一口

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