第656章（2 / 2）
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儿已经恢复过来了，正在喂宋二郎。
"娘，外婆他们村村正的儿子，不是送了我们家一条大鱼吗？”宋明珠在她娘耳边叽叽喳喳的，“我突然想到一个吃鱼的新方法，就是把鱼做成鱼丸！"
“鱼丸？”梅氏奇道，“什么鱼丸？”
“鱼丸就是用鱼蓉做成的丸子，颜色雪白雪白的，吃起来脆口弹牙！又没有刺，大人小孩都很适合吃！”
“你又从哪儿知道的？”
“相传战国时候，春申君受楚王的旨意，出使秦国，半路病倒了。当地有个老汉，用鱼肉做成鱼丸，献给春申君吃。春申君吃了鱼丸之后，胃口大开，没几天病就好了！”
这是鱼丸的典故之一，因年代久远，已无法考证。
用来哄梅氏正好。
鱼丸有很多做法，有的地方会在里面加入淀粉，有的地方会在里面加上姜葱末，有的地方会在鱼丸里头包上馅儿，做成包心鱼丸。
但宋明珠最喜欢的，还是纯肉的丸子。
据说，好的鱼丸，掉在地上能弹起来，真能当乒乓球打。
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