第354章（2 / 2）

《《徐记小餐馆[美食〕》作者：屋顶上的小笼包》转载请注明来源：吉内斯小说(www.genessiscs.com)

像听朱老师说前两天就把证已经办完了，拿出来钥匙把门打开，东西也提进来，这会才十点多，家里静悄悄的，她把外套脱了，换上拖鞋，先到自己房间把被子抱出来晾晒到阳台上。

老房子的优点就是户型方方正正，而且虽然是二楼，但前面是人家的院子，自然没什么遮挡物，很得阳光，她到次卧敲敲门。

徐池开的门。

“小姨，你回来了啊。”他都没听见外面的声音。

徐小溪点头，“你们房间的被子去晒一下。”

徐淮答应一声，从板凳上站起来，然后一把就把床上的被子抱起来就出来了。

徐小溪看天气好就想多洗点东西，毛巾也都拿了出来，还有衣服，分开放到洗衣机里。

今天天气晴，楼下的绳上也花花绿绿的都晒满了，是隔壁单元一楼的，跟朱老师她们两家。

她到冰箱里拿出来里面的牛肉酱，做出来卖的当然自己家也要吃的，她给自家也留了好些瓶，还有要给各家的，赵奶奶跟刘奶奶家里都是豆豉的，还有朱老师家的，邱护士黄文文都是辣的，拿出来都摆放在桌子上，站着想了一会，看还有没有漏下的，对，还有徐刚大爷家的，过年之前回去提着礼物要看一趟，大年初三还要回老家给爸妈烧纸。

在江县的习俗里，大年初三是用来祭祀的，专门用来怀念去世的亲人。

徐小溪在家里收拾了好一会，早上七点就吃过饭了，这会已经十一点多差不多饿了，开始做饭。

锅里放水，把米饭倒进去，开大火煮。

腊肉切成薄片，肥肉的部分是细致透明的，瘦肉色泽红润，柚子的清香又平添了一种腊肉的香，蒜苗切段。

另外开火，放上家里最大的砂锅，热锅放一点猪油，把切好的腊肉倒进去，腊肉在油的煸炒下，发出的香味更加浓郁，肉片随着高温的爆炒，变得更加焦脆，再把蒜苗倒进去，煸炒，一把上海青切的碎碎的倒进去翻两下，隔壁锅里已经煮断生的米饭捞出来，控一下水就直接盖砂锅里，铺的平平整整，再沿着边倒上半碗水，用筷子在米饭上扎上几个洞，容易熟透，箜饭做起来其实很简单。

这会楼里也到处都是饭香味，不知道为什么，越是寒冷的天气，饭菜的香味就会更明显闻到，也会更让人生出无限的满足感。

徐小溪把火关小，然后提着牛肉酱出去。

赵奶奶家里正在做饭，家里中午简单的吃个面条，门还是一如既往的没关严实，主要是他们觉得家里太热，开个门还能透一透外面的凉气。

汪爷爷坐在马扎上剥蒜瓣，电视里还放着梨园春，今天听的是越剧。

徐小溪自己进来把牛肉酱放到桌子上。

“奶奶，吃饭呢，牛肉酱放下了。”

赵奶奶围着围裙在下面条，都没来得及出来，只转过头跟徐小溪笑着说话。

“是呢，行，我知道了。”

徐小溪一家一家的送，楼下就只有黄文文在家，进到她家里，就看到干干净净，整洁温馨，像是还添了好些新的摆件。

“牛肉酱，辣的，你妈妈没回来吗？去我家吃吧。”她以为向圆又是在医院里忙。

黄文文笑着摇头，“我妈妈说今天带我去舅舅家走亲戚，一会就回来了。”