《《徐记小餐馆[美食〕》作者:屋顶上的小笼包》转载请注明来源:吉内斯小说(www.genessiscs.com)
几个人站在厨房门口,嘴里是说着跟学习有关,但眼睛都看向了厨房的锅里。
肠粉很快的,几分钟就基本上好一个,上面起大泡就差不多好了。
徐小溪掐着时间,掀开盖子,直接拿出来里面的那一层,另外一个准备好的托盘放进去,这边拿着铲子,直接铲出来,放到盘子里。
“这个你们几个都尝尝,这是料汁,浇上去也行,或者是蘸着吃也好。”
她为了让他们几个都能吃到,拿过来刀切开分了几小份。
“趁热吃好吃。”
徐淮端出来,还洗好的筷子拿过来,蘸料也都在小桌子上,每人分到一小块。
陈耳东先夹了一块蘸了辣的料汁,就是很烫,但又软还筋道,薄薄的,他这里面有虾仁,很鲜,好好吃啊,虽然一开始是辣的味道,但是后味品肠粉是有些甜的,吃的眼睛都亮了起来。
“小姨做的这个好好吃,我们学校门口也有卖的,从前也觉得好吃,但是都没小姨做的薄,那个有些厚,而且皮也很淡,没甜味。”他说着又到厨房门口,期待下一口,想一百遍小姨为什么不是他亲小姨,那他一定天天住在小姨家里。
黄文文更加惊艳,这是她第二次吃小姨做的饭,真的好好吃,看着站在一旁的徐淮跟徐池,更羡慕他们了,为什么别人家里都能是欢声笑语,还有好吃的,为什么自己家里是那样的?她现在有多羡慕,就有多难过。
徐小溪在托盘里放下一个,做瘦肉馅的,土猪肉没腥味,这个瘦肉馅做肠粉刚刚好,铺上薄薄的一层,也好蒸熟,回头笑着看门口的陈耳东开口问。
“好吃吗?”
陈耳东使劲点头,“小姨做的饭永远都是最好吃的。”
徐小溪看他这么开心,就觉得费点心思做顿简单的饭也值得,小孩子很好哄的,下一锅也端出来,前面就不够吃的。
“徐淮,你捞出来几根酸豆角,洗干净切碎,也能配着吃。”
酸脆可口的豆角,配上薄嫩的肠粉,又解腻又好吃。
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