《《徐记小餐馆[美食〕》作者:屋顶上的小笼包》转载请注明来源:吉内斯小说(www.genessiscs.com)
已经咕嘟咕嘟的完全入味。
“快坐吧,吃完就快收拾好睡觉,明天早上还要早起。”
张悬坐下来就很激动,“小姨,这个是烤鱼吧。”江县就只有一家烤鱼店,有些贵,他之前有一次带爷爷奶奶去吃的,但鱼烤的都有些糊味了,不太香,也不入味。
徐小溪笑着点头,她自己也有段时间没吃过了,“嗯,两条鱼可大了,今天才捞出来给送过来的,鱼肉很嫩,小心刺。”
张悬点头。
徐小溪先夹了一小段腐竹,腐竹吸满了汤汁,皮煮的软软的,入口就很鲜辣。
张悬爱吃宽粉,但看着还没煮到最后,他想吃那种完全入味的,就夹了一筷子鱼肉,入口很烫,非常细嫩,一点都不腻,就是又麻又辣,然后味道刚刚好,好好吃啊,要哭了。
徐小溪看到从箱子里拿过来几瓶牛奶放到桌子上。
“这个做的有些辣,我不知道你过来,徐淮跟徐池都挺能吃辣的。”她看着张悬被辣的有些可怜巴巴的解释了一下。
张悬拧开牛奶大口喝了一下,辣味下去一些,但真的超级好吃,本来放学骑了一路车有些冷,这会就热乎起来。
“好吃,小姨,我不怕辣。”
徐淮是还好,他也是很饿,夹起来吃的很快,电锅里煮着的汤汁咕嘟咕嘟的把味道完全煮到鱼肉里,又香又辣,没有比这个吃着更过瘾的,碗里的米饭配着吃刚刚好,汤汁还浇在米饭上,吃着只有更香。
两条鱼不过一会功夫,就剩下中间的一条大刺。
宽粉也吃完了,软糯又劲道,吸满了汤汁,油豆皮吃起来的劲道跟那种豆皮不一样,口感更好。
徐小溪看吃完了把电关掉。
“都吃饱没?”
张悬直点头,好吃好吃,他吃着辣的,额头上全是汗,但身上暖和和的,特别舒服。
“吃饱了吃饱了。”他才知道原来真正的烤鱼是这个味道,跟之前吃的完全不一样。
徐小溪看看时间,才九点四十,吃的还挺快的。
“以后还给你们做,时间太晚了,徐淮你把张悬送到楼下。”要不是张悬家距离这边比较近,她都让人直接在家里住下了。
徐淮宽粉吃了不少,他也是第一次吃烤鱼,没想到还有这种做法,特别惊艳,那个鱼头炖的也烂烂的。
“好。”
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