第245章（2 / 2）

《《徐记小餐馆[美食〕》作者：屋顶上的小笼包》转载请注明来源：吉内斯小说(www.genessiscs.com)

，我猜测的是用面糊加辣椒上过蒸，还要放香油，是这样吧。”

葛大娘有五十多岁，坐在马扎上，辣椒篮子在她面前，手下挑着辣椒，听着徐小溪的描述。

“哎，有，那还是过去的日子过的不好，这不是没钱吃菜吗？就蒸的辣椒酱，就是你说的那个方法做的，不过现在家家户户条件好了，我也有好多年没吃过了。”

徐小溪确定是自己说的就没问题，“好，谢谢葛大娘。”

旁边的杨照也拿了塑料袋子过来挑辣椒，在县里要是家里有小院能种上一点菜也是够的，但没有，想吃啥都要买的。

“早上好，都吃过了？”

徐小溪刚刚把手里的包子吃完。

“随便吃点。”

何姐看着她的大包子，“我刚刚就看你手里的大包子，看着真香，你这店里也不卖吗？”

徐小溪还暂时没想过，现在店里的菜品类都挺丰富的，“明年再说吧，不过再冷一些，就会上鱼汤，冬天喝一些对身体好，还暖和。”

何姐吃过她包的饺子就知道这大包子铁定好吃。

徐小溪分了一小袋子辣椒回到店里，准备先蒸出来试试，然后让大家尝尝。

贺惯中早上刚刚跑过步，回到家里洗了澡换上衣服准备吃早饭，翻看着微信，从昨天到现在徐师傅也没说话。

“你好，徐师傅，请问昨天的菜品有想法吗？”

徐小溪这会店里正忙，打包的都有好多，一直到十点多才有时间，但也没看手机，喝了一口茶，就把辣椒酱给蒸上，面加水搅拌，里面切上辣味比较明显的辣椒，然后放盐，味精调味，放上锅蒸就可以。

张大山今天来店里的时间比较晚，他想吃那个大鸡腿，又香又酥，肉质细嫩，汁水丰富，真的巨巨好吃，还那么大个。

“徐老板，我来了。”

程大娘正在店里吃窝窝头呢，别说还是那个玉米的甜滋滋的味道，就是好吃，肉夹上，一个字，香，看他过来，随口问。

“小张来了，你这来多久了，不准备走？”

主要是她之前也在店里见过好多人，都是大城市来的，待了没多久也走了，就这个小张，每天都来报道。

张大山笑呵呵的，“大娘，我这个工作在哪里都行，所以不用回去，还是大娘你烦我了，想让我走？”

程大娘赶紧摆手，“不，不是的，大娘可不是这个意思，我巴不得你天天在这里呢。”说完又叹了一声气，“咱们这里没啥年轻人，难得看到你这个小年轻还愿意跟我们说话的。”

徐小溪从后厨出来，“吃点什么？”