第157章（1 / 2）

《《徐记小餐馆[美食〕》作者：屋顶上的小笼包》转载请注明来源：吉内斯小说(www.genessiscs.com)

徐小溪正在包第三锅排，抬头看过去，“下次来不用买的。”这都是家常便饭，也基本上没花钱，水果啥的肯定是他家里长辈安排的。

张悬赶紧摇头，“一定要买，我们徐池年纪还小，要多吃点水果补充维生素，以后长高。”

徐池比较喜欢张悬哥哥。

徐小溪也没跟他争辩。

“徐淮，你去把那个锅刷干净，然后放上一大半的水，开火就行。”

张悬过来看看馅，“真香啊，今天就只叫了我一个人吗？”

徐淮在厨房里都听到了，“是，就叫你一个人，满意吗？”

张悬当然满意了，看来小姨还是最疼他的。

徐淮都懒得理他。

等锅里的水烧开，徐小溪这边都把第三锅排包满了。

家里的锅排是在市场买的，还是老式的做法，用高粱上面的细亭子用针带线给串到一起，圆圆的，饺子放上去，因为锅排的亭子会让饺子底部形成波浪线的花纹，看起来十分漂亮。

“这一锅能下两锅排，徐池，去对门，把你老爷爷老奶奶叫来啊。”

徐池点头就开门直接去敲对门了 。

汪爷爷在家里都等的望眼欲穿了，平常最喜欢听的戏都不能专注的听。

“汪老爷爷，赵老奶奶，我小姨已经在煮饺子了。”

汪爷爷直接就从沙发起来，应的特别快，“好好，这就来。”

素馅的饺子一般是锅开一次就行的，饺子倒下去先用勺子慢慢推一下，避免饺子粘在锅底。

“徐淮，你洗一个小碟子，然后拿双干净的筷子把那个坛子里的泡菜夹出来一些。”那个泡菜配饺子吃也很不错的。

张悬也没闲着，把要用的碗筷也都洗干净，排队放在案板上，等着盛饺子。

赵奶奶跟汪爷爷也过来，徐池在后面把门给关上。

“小溪，包饺子呢，那猪板油你就熬出来了。”赵奶奶慢慢走到厨房里去，小溪是个干净利落的人，厨房里也都收拾的井井有条。

徐小溪看锅里的饺子已经都煮熟了，正在往外面盛，“是呢，在那边的小盆里，您要一些不，这次煮的很成功，而且您给的这个猪板油还很不错，很白很香。”

赵奶奶打开盖子看了一眼，还真是的，她就没见过熬过的这么好的，“不行，我跟你汪爷爷身体都吃不了。”

徐小溪也没强迫。

“行，可以吃饭了。”

徐小溪把饺子都盛了出来，先每人一碗，然后锅里的接着煮剩下的那一锅排，差不多应该就够吃了。

徐淮跟张悬把这几碗都端到饭桌上面，板凳也都放好。

徐小溪没过去，她还要看着锅里的。

“你们先吃吧。”

赵奶奶也坐下来。

徐淮想到厨房里帮忙，但也帮不上，他不会做饭。

徐小溪这边也快，水本来就是开的，等煮的时候，自己也端起来一碗站着吃了一个，包的味道很是正好。

猪油渣跟韭菜鸡蛋配合的相得益彰，又香又鲜，皮紧紧的把馅裹住，味道都在里面。

汪爷爷直接香的哎呦一声，“好吃，这香的，里面的猪油渣香脆。”

张悬第一个真的没吃出来啥味，就觉得有些烫了，才吃第二个。

徐小溪这边锅里的饺子又好了，就干脆直接都盛了出来，放在锅里泡着容易烂的。

张悬吃到第二个才咬了一半，里面的猪油渣一点都不腥，很香很脆，鸡蛋嫩嫩的，又夹了一个小叠里的泡菜萝卜，脆酸的，不过怎么会这么辣，他脸瞬间就红了，以为小姨做的猪蹄已经很辣了，没想到跟这个比只能算微辣。

“太辣了。”

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