第133章（2 / 2）

《《徐记小餐馆[美食〕》作者：屋顶上的小笼包》转载请注明来源：吉内斯小说(www.genessiscs.com)

尤天原先还不太好奇，他总觉得一个县城的小店还能好吃的上热搜就很奇怪，明星还过来吃，总觉得像是一场有阴谋的炒作。

李相同倒是很相信徐大厨的手艺，他吃过了拔丝苹果，一进来就跟大家热情的打招呼。

“大家下午好。”

程大娘跟何蔷也配合着跟他打招呼，别的不说。这个外国人很热情，很不错。

李相同然后就直接走到徐小溪面前，十分自来熟的打招呼，“嗨，溪姐好，我们俩来吃饭。”

尤天长的好看，又高又瘦还白，他看到这个小店里并没有什么区别，看到老板的时候倒是惊讶了一秒，没想到老板长的这么年轻啊。

徐小溪跟他们打完招呼，“菜都已经准备好了，你们俩先找个位置坐吧。”

李相同跟尤天找了一个靠里的饭桌坐下。

徐小溪到后厨先把涮羊肉给端出来，还调了两份蘸料，按照平常调拌芝麻酱的方法，加入温水不断搅拌，然后一直重复循环，但要注意少量多次，一直到芝麻酱糊既能顺着勺子流下来，还能挂在勺子上面，这才是芝麻酱糊蘸料最好的的状态。

李相同吃过涮羊肉，而且经常吃，可以说是吃着长大的。

尤天到了以后暂时还没说话，闻着煮开的汤底味道，有一种淡淡的药香味。

徐小溪过去站在饭桌旁边，笑着跟他们解释，“帝都涮羊肉因为汤底比较清淡，所以如果羊肉有什么问题，能一口就吃出来，不过龙先生留下来的羊肉是来自草原，肉质十分鲜美，这是最好的方法，你们先吃着这个，后面还有三道菜。”

尤天本来还很稳重的能点点头，但看到徐小溪端着上来的切出来的羊肉摆盘就有些震惊，这切出来的肉片更像是艺术品。

作者有话说：

“清水一盏，葱姜二三”，来自百度百科，系引用。

感谢在2023-09-01 17:33:10~2023-09-02 18:03:49期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~

感谢灌溉营养液的小天使：笙箫 48瓶；22933409、亓歆 20瓶；2678、岑千、辣妈 10瓶；茉茉、单眼皮的小虎牙 5瓶；万年迷 2瓶；66303740、折柳遥寄相思、殷栖、种花家的兔崽、洛宁、梅子喵、虾饺葡挞最棒 1瓶；

非常感谢大家对我的支持，我会继续努力的！

49 ? 烫羊肉

◎“治不了他的嘴硬”◎

程大娘在旁边都要咽口水了, 看了一下自己空空如也的饺子碗，行，这个外国人还怪会吃的。

魏大爷也是都看愣住了, 那个是羊肉吗？小徐老板怎么切的, 原先以为店里那些东西都够好吃的了，所以她压根就没使劲做, 可真厉害啊。

尤天干脆把那盘羊肉端起来放到自己面前, 然后用筷子夹起来一片，薄如蝉翼, 如果放在晚上的月光下, 应该能透过月光的，不说味道，就单凭这个刀工, 老板就深不可测。

李相同虽然看不懂，但大为震撼，拿起来手机就拍了一张照片, 发到他们群里。

“老板切的羊肉，奇迹啊。”