第58章（2 / 2）

《《徐记小餐馆[美食〕》作者：屋顶上的小笼包》转载请注明来源：吉内斯小说(www.genessiscs.com)

的熏肠也给在帝都的孩子们寄过去一些。

“那小徐，你觉得什么样的猪肉是好猪肉啊？”

徐小溪想了一下，“就这次做熏肠的差不多，散养，尽量别用饲料喂养。”

韩大爷跟王大爷对视一样，听着徐小溪说的这还不简单，“我记得当年我们下乡插队的时候，生产队的猪就是这么喂的，那会也没现在的饲料，什么乱七八糟的。”

王大爷也十分赞同的点头，“可不是，之前还总觉得现在的猪肉没过去的香，谁知道不是错觉，那会的猪需要上山去割猪草，喂红薯杆子跟叶子，猪长的也好。”

他说着还有些感叹，那会的猪就是香，过年的时候生产队杀猪，自己也能分到几两肉，白面包上饺子，都不舍得吃，那个香的流油，真是越想越馋。

徐小溪收拾了一下柜台，“是啊，所以咱们现在想吃到这么好的，可要费很大的力气呢。”

这类的猪肉现在可是很贵。

秦时时在旁边听着，估摸着这熏肠是吃不到嘴里了，很是遗憾。

徐小溪给剁椒鱼头浇油，另外盛出来一碗米饭一盘端到秦时时的桌子上。

“请慢用。”

秦时时早上也没吃饭，就等着这一顿呢，先拿出来手机拍了照片给赵昭发了过去，然后打字。

秦时时：我跟你说，你下午到这里，是吃不上了，我刚刚发现这家店基本上到中午就关门，压根就等不到下午。

赵昭这会已经在机场，准备登机，看到消息无奈的摇摇头，然后就是给发了长达六十秒的语音，才算是解气，明知道自己吃不上，还给自己发照片，可恶。

秦时时吃着剁椒鱼头只是感叹，为什么会有这么好吃，秘诀都在剁椒上面，鱼头明显能看得出来也是特意经过挑选的，不过她发誓，这家店比她在任何地方吃过的都好吃，边吃边被辣的流眼泪，但还是止不住，她是个不太能抗辣的人，赵昭可以，她是川妹子。

王大爷跟韩大爷刚刚还在为熏肠烦恼，这会已经在拌嘴。

“要是咱们能开个养猪场就好了，起码不缺吃的。”王大爷还真是这么想，毕竟一头猪身上浑身都是宝。

“谁来管，谁来养，再说咱们也年纪大了。”

韩大爷是觉得不服老不行，心有余而力不足。

在旁边吃饭的几个中年人其实江县一高的老师，戴眼镜的高老师听得更是认真，这些天他可是经常关注微博的，也看到了热搜，真是没想到还能火到有名人来宣传吃，所以基本上他也是每天都点外卖或者有时间就来店里吃，只是这么听着就知道自己错过了什么，什么熏肠，他怎么完全不知道，他可是徐家餐馆的忠实粉丝，出了好吃的，他都没尝到味就没了，真是让人伤心。

徐小溪上辈子去参观过一家做的还不错的养猪场，因为当时的酒店要跟对方的达成长久的合作，她作为主厨，对食材把控一向是最严格的，那会的酒店每天要供上百个住户的餐食。

养猪并不是一件简单的事情。

秦时时吃饱喝足带上自己买的冷泡茶跟桂花糕迎接自己好朋友的到来。

赵昭在省里下了飞机，又打了黑车，七拐八绕的才到这个江县。

秦时时提前在酒店门口等着，看到她从出租车上下来，连忙就跑了上前。