第23章（2 / 2）

《《徐记小餐馆[美食〕》作者：屋顶上的小笼包》转载请注明来源：吉内斯小说(www.genessiscs.com)

到的时候就先在冰箱里放了一壶凉白开，把今天买过来的绿茶，大概放到碗里十几克，然后用热水快速洗过，只需要三四秒就行，这个过程是叫做洗茶，需要把茶叶的香气用热水来催发出来，这个茶叶很不错，瞬间就是满屋的沁香，闻着就觉得很是舒缓。

冷泡茶对身体还是有很多好处的，能促进肠胃蠕动，瘦身跟防癌都有益处。

但脾胃比较弱的，可以喝放冰箱一到两个小时的，就没多大问题。

这忙活完，店里的门帘有客人来。

“小徐啊，这两天没来你这里吃饭，浑身不舒服，来两份手擀面，两份鱼丸汤。”

人未到声先至。

徐小溪不抬头就知道是谁。

“王大爷。”

“还有我呢，我呢，我也要一份，小徐，你好偏心，这鱼丸知道给你王大爷送，就不知道给我送，所以我坚持生气两天，让你知道，我很生气。”

韩大爷跟在后面，依旧是他时尚的打扮，今天还穿的是背带裤。

徐小溪觉得他肯定是不怕热。

王大爷皱紧了眉头，“怎么哪里都有你？”说完又背着手闻了一下，“不对，你店里今天又做新品了？”

郑大娘也是，今天罕见的没看孩子，孙女去了姥姥家，她也乐的轻松。

徐小溪手下给他们一个锅里煮着面条，一个锅里煮着鱼丸。

“是，我做了冷泡茶，刚刚洗完茶，不过需要等到一到两个小时。”

王大爷啧啧两声，“小徐，你这手艺真是应该开个更大的酒楼，然后招上几个学徒。”

徐小溪手下动作不停，先把三份面条盛出来，“我没打算开太大，做太多事情，就要操太多心。”她上辈子已经看到过顶峰，这辈子就愿意待在山脚，而且她也并不认为这里就是山脚。

郑大娘靠在前台听见这话倒是点头，“确实如此，赚的够花就行，自己个千万别累着。”