第678章（1 / 2）

《回到牧场当饲养员 作者 月寂烟雨》转载请注明来源：吉内斯小说(www.genessiscs.com)

这个季节也不用往里面放什么特别的东西，丢几根萝卜下去一起熬，熬出来的汤就非常清甜醇厚了，配着?烤肉吃正好。

时闻坐在?傅蒙旁边，他?一早赶过来也是想?尝尝傅蒙家牛肉的味道?究竟怎么样，他?们的联合养殖计划是否成功？

傅蒙将大块的牛肉放到烤架上，两面都刷上了油：“这肉看起来也不怎么肥，不知道?嫩度怎么样？”

他?们家的牛全程草饲，时闻倒还谷饲了一段时间?。

要论草饲牛的代表，还得看傅蒙家这边。

时闻在?牛肉刚出来的时候就已经检查过了，这批牛肉的嫩度非常可以。

不过，味道?到底怎么样，还得尝过了之后再说。

牛肉在?烤架上慢慢变色。

时闻第一次觉得烧烤的效率有点低，他?都快忍不住了，牛肉还没有彻底烤好。

他?紧握着?筷子的双手暴露出了自己的内心。

大家看他?这样，脸上都带着?笑意。

常青青更是笑着?说道?：“别急，等会就好了。”

时闻叹着?气?说道?：“要不是为了安全，我现在?就想?咬生肉一口。”

张德元在?旁边看着?牛肉：“这牛肉的质量挺好的，生肉应该也挺安全。”

傅蒙连忙阻拦：“别，我们家的饲养标准没达到生吃的标准。”

时闻深吸一口气?：“我还是再等一会儿。”

在?他?们焦急的等待中，牛肉慢慢变色，最?后冒出油。

香味也慢慢出来了，烤牛肉的浓香显得格外诱人。

常青青用夹子翻了一下烧烤架上的牛肉，确定烤得差不多了，再把牛肉夹到每个人的盘子里：“应该好了，尝尝吧。”

时闻迫不及待地夹起一块牛肉吹了吹，然后咬了一口。

他?没有蘸任何酱料，吃的就是牛肉的原味。

牛肉跟他?看起来的一样嫩，尽管上面的雪花纹路不太?多，但?是一点都不老，用牙齿轻轻一咬，就将牛肉整块地切下来了。

看来牛肉的嫩度非常可以了。

它有谷饲牛肉的嫩度，却没有谷饲牛肉那么肥腻。

按理来说，用烧烤的方式应该比较难保留牛肉里面的汁水。

这牛肉的汁水却保留得非常完美，一口下去，满满都是肉汁，跟时闻记忆中的草饲牛肉根本不一样。

时闻感觉非常惊艳。

最?妙的是，这草饲牛肉的香味根本不一样，并?不是很经常见?到的那种奶香味，而是一种说不出来的香，类似于干草水果之类的香味。

哪怕时闻对牧场非常熟悉，还是想?不出来，这个香味到底是什么香味。

他?在?论文上看到过，说好的草饲牛肉有这种神奇的香味，然而在?现实生活中他?一次也没有尝到过，哪怕是他?家自己的牛肉，在?香味这块也缺了一点。

可能因为他?们家上次杀牛的时候，牛还小了点，且养殖方式偏谷饲，没有做到很好地去管理牛肉的味道?。

这次傅蒙家的牛肉，才算是把草饲牛肉特有的香味完美地释放了出来。

时闻看着?傅蒙和常青青。

两人都没怎么顾上吃肉，而是在?一旁看着?大家吃肉，并?且脸上一同露出了骄傲的神情。

犹如面临丰收的老农。

两人养牛是真的用心，也真的花了不少心思。

时闻真正看过他?们养牛，心中才越发清楚，他?们想?要做到这个地步，究竟有多不容易，背后又?付出了多少？

大家都能尝得出来，傅蒙家的牛肉与众不同。

尽管不是每个人都是美

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