第60章（1 / 2）

《回到牧场当饲养员 作者 月寂烟雨》转载请注明来源：吉内斯小说(www.genessiscs.com)

今天炖的羊是半大的羯羊，肉炖得?有点收缩，正好露出里面的骨头，让时?闻得?以抓着骨头啃。

他先咬了?一口羊肉。@无限好文，尽在晋江文学城

这是傅蒙自家养的羊肉，里面一点膻味都没有，只有浓浓的奶香。

一口咬下去，丰盈的汁水迸溅出来?，羊肉肥腴而软嫩，像是能在口腔中化开，极致的鲜美直接冲击了?时?闻的大脑。

清炖羊肉里面什么都没加，只有淡淡的盐味。

然而，那点盐味就已经足够烘托出羊肉的美味。

时?闻低头看了?羊肉一眼。

如果外面卖的羊肉都是这个品质，恐怕就没有人会?不爱吃羊肉了?。

他又咬了?一大口，然后学着傅蒙他们的样子，用勺子舀了?一小勺韭菜花酱，薄薄地涂抹在羊肉上面。

他以为自己会?吃不惯这个味道，只敢轻咬一口，先尝试一下。

没想到，韭菜花酱配羊肉，比他想象中要香多?了?。

韭菜花略咸，那点咸鲜的滋味充分激发了?手把肉的味道，清炖羊肉的肉味跟来?自植物的鲜辣碰撞，加上发酵所产生的咸香，羊肉的香跟韭菜花的香缠绕，每一层的香味都在口腔中充分展开，又在汁水中层层递进，互相成就，香味浓烈而绵密，肉与菜达到了?极佳的平衡。

哪怕时?闻平时?不怎么吃这种味道比较刺激的食物，也不由发出满足的赞叹。

时?闻：“嫂子，你们家的韭菜花酱好好吃啊！”

“你喜欢等会?儿带点回?去。”常青青咬着肉笑，“我看你朋友圈，你家牧场上不是开满了?韭菜花吗？你要是喜欢，可以自己做一点。”

时?闻心动?了?一下，很快反应过来?：“这个难吗？我做饭的水平比较一般。”

常青青：“说难不难，就是有几个技术要点。我有点说不清楚，你要真想做，我去你那教你做好了?，顺便去你家牧场摘点韭菜花，行不？”

傅蒙家在这边定居，家里只有一个很小的牧场。

他们家要放牧的话，大部分时?候得?将牲畜赶到外面的山野中去放牧。

国家已经实行退牧还草很多?年了?，本地有大牧场的人家也不多?，大多?数人都只有小牧场。

时?闻满口答应：“这有什么不行的？嫂子你尽管去，反正那么多?韭菜花，消耗不完下个星期就谢了?，也挺可惜。”

常青青爽朗笑道：“那我可当真了?，明天带上麻袋找你去。”

傅蒙跃跃欲试：“我跟你嫂子一起去。年年的韭菜花酱都吃不够，今年多?腌一点。”

时?闻自来?到这边起，就没少麻烦他们夫妻俩。

一点韭菜花的事?，时?闻自然不可能拒绝。

傅蒙夫妻说来?就来?，第?二?天还真拿着大袋子，带着放暑假的儿女，揣着带梳齿的铁皮斗，到时?闻家牧场里摘韭菜花。

时?闻没想到还有这种黑科技产品，他拿了?一个铁皮斗，放在手里翻来?覆去地看。

这个铁皮斗有点像垃圾铲，只是前面带着密密麻麻的梳齿，摘韭菜花的时?候，只要将梳齿梳入韭菜花的花薹中，轻轻往上一抬，完整的韭菜花就能被梳下来?，掉进后面的铁皮斗里。

比直接动?手一朵朵去摘，要方便快捷多?了?。

时?闻试了?试，一会?就摘到了?半斗韭菜花。

他刚开始用，不太?熟练。

傅蒙和常青青的动?作就比他快多?了?，两个小孩干得?也比他麻利。

不一会?，大家一共收集到半袋韭菜花。

常青青掂了?掂袋子：“差不多?够了?。时?闻，

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