第82章（2 / 2）

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炸鱼炸鸡炸丸子炸茄盒藕盒。苏晴的任务就是在厨师炸好后，将这些食物夹在镂空的铁盘上，翻转，沥油，撒料。

炸物在古代是很奢侈的东西。首先就是费油费料，再者就是炸物的面衣很难调制，油温也不好控制，而且炸出来后若是没有香料的加成，好吃程度也会大打折扣。

但在剑宗一餐食堂，这些都不是问题。今天掌厨的李师傅还有一项炼丹的副业，那火候掌握得简直是炉火纯青。

各类食材怎么处理，下锅的先后顺序他都心里有数，什么时候该下料，什么时候该起锅，他也一清二楚。

甚至他还在处理食材的空隙中，将省去不用的鱼尾鱼头都炸得焦香酥脆，让苏晴端去给酒翁的窗口处，当赠送的下酒菜。

苏晴当时就有点看呆了，李师傅就很得意，“怎么样，我这算是宝刀未老吧！”

饭嫂在一旁笑道，“你若是学炼丹的话，可以多在边上看看，他这手法处理得还是很专业的。”

苏晴也发现了，“李师傅有大厨风范。”

她虽然不学炼丹，但她平常也自己做饭，食材一多难免就手忙脚乱。哪里像这位李师傅这般有条不紊，一气呵成。

苏晴给酒翁送去下酒菜，酒翁取了一葫芦的梦黄金给苏晴，让她回赠给李师傅。他抓了两枚又大又红的果子塞到苏晴手里，“去吧，拿着吃。”

苏晴来不及吃，就把果子先放进口袋里了。

等她回到后厨时，直觉出有些不对劲。