第280章（1 / 2）

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他们都是闲不太下来的。

“好些年没有包过饺子粽子了，差些不记得怎么包了。”

柳叶儿笑着说，手上一开始还生疏，但包了几个就记回了感觉，包的白白胖胖，又快又好看。

“是哩。”

外阿婆也笑着说，手里利索地用竹叶包了一个粽子，“上回包粽子还是花儿姐和小木出生，一回得了两个孙孙，他阿公和祖阿公都高兴，就买了些肉和绿豆子回来包了一顿粽子吃。”

普通的粽子是箬竹叶或?耙丁⑴疵住⑷テぢ潭购碗绻?的五花肉做的。

复杂花哨些的粽子，会放红豆、蛋黄、冬菇、火腿、猪蹄肉、虾米、瑶柱、花生、栗子等等，做成咸口，或者放豆沙、红枣、果脯、松子仁、胡桃等做成甜口的，还有放碱水做成红糖碱水粽。

都好吃。

清米县的外地商人往来多，饮食也糅合了外地口味，比较多样，不拘于咸的甜的，大多百姓都爱吃糖和肉。

但豆腐花一定得是甜的！这是清米县人的底线！

“阿婆包的粽子最好吃了，特别是肉粽，我可一直念着呢！”

柳七树乐呵呵地说。

他不会包粽子，现场学来也丑，就包更简单的饺子，放馅儿再捏捏，比粽子简单多了，起码不会四处漏米，但张大强包得比他还丑。

苗夫郎和柳果也是现学的，但他俩手巧，现学的也漂亮。

花儿姐和小柳木都没有吃过，学着大人们笨手笨脚地在包，一听这话都忍不住吞了吞口水。

这糯米多、豆子多、肉又多，还是这么新奇的吃法，配上自己的想象，小孩子就禁不住馋了。

但他们也没有什么耐心，包了两个七扭八歪的丑粽子，觉得太难了，就去包饺子，饺子没包出来几个，面团玩了一排，还是小宝和小花能耐下性子。

“周毅这包法倒是多。”

舅舅力气大，又有劲儿，擀饺子皮是一把好手，皮擀得又快又好，和雷大山一块，不多会儿就擀了一堆。

饺子面团又加了蔬果汁和草木浸泡的汁液进去染色，绿色、紫色、红色、黑色、粉色、黄色、白色。

加上一点白醋固色，蒸煮后更好看，还有一股清新的草木香。

“我以前学过，我教你们包。”

周毅说着，动作慢下来给他们看。

他会的包法有好些，麦穗饺子、柳叶饺子、月牙饺子、福袋饺子、元宝状饺子，还有鲤鱼饺、凤尾饺、金鱼饺等等。

看得大家眼花缭乱，还没下锅就选好了自己想吃哪些。

周毅还包了好些装了铜板的。

铜板洗干净了，小小一个塞到五颜六色的饺子里，谁吃到了铜板就归谁，算是一个过年小彩头。

第一个吃到的就是头彩了。

花儿姐很想当这个头彩，目不转睛地看周毅包铜板，心里记着是哪些个。

但周毅包得快又多，她又不时跟小木小宝他们说话，一转眼就忘了是哪只了，腮帮子鼓起来有点懊恼。

雷栗倒是记得。

见花儿姐这小模样好笑，在装有铜板的饺子上塞了两颗青豆，低声笑着跟花儿姐说，“瞧见这个没？等会儿表阿叔让人煮了，你就吃这个。”

“谢谢表阿叔！”

花儿姐也学着压低声儿，但她声音清脆又欢快，顾盼神飞，生怕旁人不晓得她的高兴，倒是更引人笑乐。

花儿姐也不自己藏着，跟小柳木、小宝和小花说了哪些饺子藏有铜板，狗狗祟祟的样儿，偷感十足。

饺子粽子还没包到一半，就听到县城里传来了沉闷厚重的铜钟声，“当”，“当”，“当”

子时到了。

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