第634章（1 / 2）

《古代天灾末世农女养家忙》转载请注明来源：吉内斯小说(www.genessiscs.com)

要知道船舶出行，最难解决的就是淡水问题。

在没有现代化淡化海水的设备时，古时最常见的一种办法是在货仓囤积淡水，然后在沿途的港口补充。

不过也不敢囤积太多。

一来水存放太久，会发臭。

二来，水如果囤积太多，那承载的货物便会变少。

大型船舶出行，都配备专门的工种，他们记录船舶上囤积水量的消耗并进行计算，避免陷入缺水的危机中。

船员为了延长水的储存时间，会在水桶中加少量酒精或放置银器，起到消毒作用。

水手们为了节约用水，储备粮食时会避免需要水烹饪的菜品。

比如制作好的大饼，面包等等。

但如果只吃主食，缺乏维生素c很容易得坏血病，最先表现出来的症状是牙龈出血。

中世纪，欧洲那些航海家就曾经记录因为缺乏维生素，导致船上的水手有很多得了坏血病而死。

后来，英国皇家海军医师詹姆斯·林德发现水手只吃腌鱼和面包，这种单一的饮食是患上坏血病最大的原因，无独有偶荷兰人勒·美发现食用风干柠檬可预防坏血病。①

自那以后，远航的船舶。都会携带柠檬，将它们加入在各种菜肴里。

不过，这种情况在郑和七次下西洋中并没有发生。

因为，他在远航前储存了很多黄豆和绿豆。

后来有科学家研究。

黄豆和绿豆本身维生素c含量微乎其微。

但是在它发芽的时候，维生素c的含量暴涨。

第362章 吃草？

据记载，每一百克豆芽蕴含的维生素C相当于一颗大白菜。

而只要掌握好技术，催生黄豆芽和绿豆芽速度是很快的。

并且，郑和下西洋的船队，虽然整支船队的人员有一万多人，却有专门饲养牛羊的船只和种植蔬菜的船只，还有水船等。

正是因为有了周密的安排，郑和才能成功完成七次远航，为人们从遥远的远方带回很多珍贵的种子。

所以，顾瑾觉得，在接下来储备的粮食中，黄豆、绿豆、各种豆类、柠檬、橘子还有一些富含其它维生素的品类，需要记在囤积物资的清单上。

至于淡水。

她倒是知道用蒸馏的方式获取淡水，但这需要很多的木材，木材在海上不容易得到，并且用蒸馏的方式得到淡水的量很少，只怕不够一支队伍每日需求的淡水量，所以这个方法只能是备选。

而天灾后，沿途港口的补给点也许会毁灭……

顾瑾从豆腐街跑到伤兵所，想了一路没有想到解决淡水的问题。

也不知道皇帝有没有将这方面的问题解决……

大概午时末，她终于到了伤兵所的区域范围。

这座兵所离朱雀街不远，它的周围也都是各种朝廷的机构，进到这条街，莫名有种肃杀之意。

顾瑾绕了一圈，好不容易找到一个小酒馆，随意点了两个菜和一碗饭靠着窗子坐了下来。

她扮成乞丐的模样，那掌柜的也不嫌弃，还送了一碟茴香豆。

伤兵所那些带伤的兵，他们找不到活干，只能在京城各个地方乞讨，讨到钱财便会下馆子打打牙祭。

叫花子兵掌柜的见得多，见怪不怪。

顾瑾草草吃过饭，便拢着手开始勘察路线顺便打探消息。

也就一盏茶工夫，基本情况已经摸清。

今日辰时，秦松照例出去乞讨。

元家兄弟在码头上工，卸完货后，如无其它事耽搁，大概申初返回伤兵所。

顾瑾一番考察，找到一条从码头回伤兵所的必经之路，开始守株

本章未完，请点击下一页继续阅读！