第32章（2 / 2）

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饮还可以这么做吗？”评委惊讶道。

“而且桂花、月饼和秋日这个主题真的很搭。”

这就是杨晓的聪明之处了，冰皮月饼也好，金桂椰乌龙也好，都只是胜在创新，如果论难度，和玫瑰马卡龙实在是没法比。

但是，比起玫瑰马卡龙，杨晓的《望月宫》要更符合“秋日”的主题。

毕竟无论题目是什么，都可以拿出马卡龙来做搭配，但是杨晓的这个组合，完美的符合题目。

“而且，甜度刚刚好，比较符合我的胃。”年纪较大的评委呵呵地笑着，已经吃了第二块了。

毕竟，对于大部分的国人来说，甜得发腻的点心都不是很受欢迎。

评委投票环节，五位评委不可谓不纠结。

评委打分是个主客观相结合的东西，“我觉得我这一票还是倾向于投给马卡龙，投给路易斯先生，在这种环境下依然选择做马卡龙，还能把湿度问题处理的这么好，我觉得值得鼓励。”

杨晓说是不紧张，真到了打分的时候，还是紧张地攥着自己绣着“晓鸣同学”logo的围裙。

“我就比较明显了吧，我还是更喜欢《望月宫》，虽然是甜品，但是还是冰皮月饼更对我的口味啊。”

第三个人是个年轻的男性，一直在绝口夸赞玫瑰马卡龙，然后张口闭口是自己在巴黎时候的美好时光，以及各种装逼的经历，杨晓自然不能指望他的投票，把目光投向了后两个人。

那个专业的甜品师道：“我可能还是会选择杨晓，毕竟不完美的马卡龙终究是不完美，抛开技术难度看，这确实是一份完美的冰皮月饼，我个人是不太能给一个有缺陷的作品打高分的，不好意思，这票我给杨晓。”

现在是2比2平，杨晓紧张的甚至能听见自己的心跳声，连刚刚一直风度翩翩，似乎毫不在意的路易斯身体都紧绷了一些，微微往前倾斜，似乎是为了更好地听到最后一位的投票。

最后一位并不是什么专业人士，根据给的title来看，反而是电视台这边的人，他拿起麦克风苦笑道：“你们真的一个比一个精明，最后把压力都给我了。”

众人大笑：“谁让你最后一个，自然是让你来做这个坏人了。”

“从制作工艺和难度上来看，玫瑰马卡龙在无疑是要领先一些的，尽管中间的甘纳许有一些不完美的地方，但是我觉得作为一份马卡龙来说已经近乎完美了，而且在克服了这么多的困难，还在短短几个小时的情况下。”评委自然开始了两边的端水环节。

“但是这道《望月宫》呢，无疑是很符合这个秋日下午茶的主题的，不仅仅做了这个玉兔造型的冰皮月饼，在甜品之中运用桂花的元素，既消除了流沙奶黄冰过之后可能带来的油腻感，又增加了一点秋日的风味，更绝妙的是在茶饮的选择上，做了自己的创新，我第一次见到椰子水和金桂乌龙茶的搭配，令我惊讶的是居然也融合的很好，让我选，真的很难啊。”