第386章（1 / 2）

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“好了，还有一位嘉宾没有做菜，我们等等他。”蒋伯兮看?向秦青。

秦青已经把番茄煮在锅里了，这会儿正用?毛巾擦手。

“我可以尝尝其他几?位嘉宾的菜吗？”他问道。

“可以。”蒋伯兮欣然应允。

看?见秦青走向张诚的灶台，蒋伯兮立刻拿起一把餐刀说道：“我来帮你切。”

一块小小的鹅肝被切分出来，放在小碟子里。

秦青端起碟子，用?勺子舀了一点点，放进嘴里品尝。与此同时，欧阳毅也?端起同款小碟子，尝了尝张诚做的鹅肝。

观众嘲讽道：【蒋老师请来的评委好像不?是秦青吧？】

【秦青凭什么高人一等？】

【他想?尝别?人的菜，蒋老师就同意了，蒋老师也?太惯着他了。】

【他是不?是忘了自己只?是一个嘉宾而已？】

【大家都?是嘉宾，他为什么非要显摆？】

张诚看?着秦青，眉头微微皱着，虽极力忍耐，却还是露出了一点不?满。他也?很反感秦青高傲的做派。这个人是不?是觉得自己很牛？

此刻的秦青已经抛开了紧张和?不?适，完完全全进入了工作状态。而工作中的他只?在乎食物的口感和?味道，不?在乎任何人的看?法。

他默默咽下口中的鹅肝，然后手腕翻转，把小碟子里剩下的鹅肝倒进了垃圾桶。

张诚猛然间握紧了拳头。

观众立刻发动攻击。

【我忍不?了了！】

【秦青以为他是谁啊？】

【他凭什么倒掉别?人辛苦做好的食物？】

【我拳头痒了，想?打人！】

【我不?喜欢秦青了！真的！】

【秦青太不?尊重?人了！不?好吃就别?吃，倒掉算什么？】

【他没被打死真是奇迹！】

不?等更多?观众加入这场一面倒的谩骂，演播室里的欧阳毅竟然也?做出了同样的动作。他手腕一翻，把张诚做的鹅肝倒进了垃圾桶。

“低温慢煮鹅肝，最关键的技巧是入味，张诚连这道菜的皮毛都?没学到?。如果在我的餐厅里，他做的菜是绝对不?允许被端上桌的，它的归宿只?能是垃圾桶。”欧阳毅一边用?餐巾纸擦嘴，一边慢悠悠地给出评价。

同一时刻，秦青也?一边用?餐巾纸擦嘴，一边徐徐说道：“低温慢煮鹅肝，最关键的技巧是入味。这一点你没有做到?。我建议你把高汤放进真空袋里，和?鹅肝一起煮。”

张诚气?不?过，用?餐刀切出一小块鹅肝，叉进嘴里用?力嚼了嚼，冷声?道：“我觉得很入味。或许是你的味蕾有问题？”

蒋伯兮也?切了一小块鹅肝试吃，站在一旁笑而不?语。

张诚咽下鹅肝，咄咄逼人地开口：“再说jsg了，节目组只?给我们四十五分钟时间，请问四十五分钟时间怎么熬高汤？”

“可以的。”秦青放下餐具，淡淡开口。

欧阳毅翘起二郎腿，笑嘻嘻地说道：“对于顶尖厨师来说，十五分钟熬出一锅高汤是很简单的事。秦青提出的建议完全可行?。”

秦青和?欧阳毅分明在不?同的两个地方，面对着不?同的人，更没有任何时间进行?交流，却异口同声?地说道：“用?白芦笋、香草、鲜奶油、白酱油，再加一点白巧克力和?小麦草，就能快速地熬出一锅鲜甜的高汤。”

秦青停顿片刻，补充道：“十五分钟，足够了。”

欧阳毅解释道：“鹅肝具有花卉、烘烤和?坚果的香氛。”

秦青说道：“香草具有花卉、木质、乳酪和?辛辣的香氛，我之前说的白芦笋等

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