第334章（1 / 2）

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另一边，钱昭昭和穆司远赶着牛车，到了醉宵楼后，直接叫刘掌柜来验货。

刘掌柜听说她们是送腊肉来的，别提多兴奋了。

只看了一眼，便直接让伙计抬了进去。

他则是恨不得拉着钱昭昭的手，激动的说：“可算把你们给盼来了，你们都不知道，酒楼的客人们现在每天都在问，腊肉来了吗，腊肉什么时候有，可把我急坏了。”

钱昭昭挑眉，笑道：“哦？看来掌柜的宣传做得很好么。”

刘掌柜哈哈一笑：“哈哈，还行了，主要还是上次妹子你给我的那两块腊肉，我带回来后，就直接让后厨做出来，先给客人们试吃了一下。”

“果不其然，一下子就得到了客人们的喜欢，甚至还要点菜。”

“我就告诉他们，这是酒楼正在研究的新菜品，先给大家试吃一下，正式的还要等一个月才上新。”

“这可把客人们给馋坏了，这一个月那是天天来问，天天来催。”

“哈哈哈，所以还是刘大哥你宣传得好啊。”钱昭昭哈哈大笑道：“我就知道刘大哥你肯定会让两块腊肉发挥它们的价值的。”

刘掌柜也是一阵轻笑，把钱昭昭他们请进酒楼。

“伙计去上称，咱们先坐一会儿，喝杯茶。”

“好。”钱昭昭也不客气，在刘掌柜的招呼下，跟穆司远在一张桌子上坐了下来，开始闲聊。

“妹子，这次送来的腊肉，有多少啊？”刘掌柜给两人倒了杯茶，问。

钱昭昭道谢，然后端起茶杯喝了一口，这才回道：“有一百多斤，毕竟是第一批货，我也不敢做太多，就勉强做了个百来近。”

刘掌柜点点头，突然问道：“妹子，我记得上次你好像说过，你们吃的那个腊肉，是过年的那段时间做的？”

钱昭昭一愣，点了点头：“对呀，怎么了。”

刘掌柜笑着摆摆手：“没事没事，我就是想知

道，这腊肉是不是不似普通的鲜肉，会轻易放坏？”

过年做的，到上个月，怎么也有三四个月了，却还是好的。

反应过来这个问题后，他就开始兴奋起来。

通过上次试吃后的反响来看，他觉得腊肉这道菜是没问题的。

醉宵楼的规模很大，不是只有这青石镇一家酒楼，很多地方都有醉宵楼的分号。

但，规模虽大，却没有一道镇店的招牌菜。

就是不管你在哪里，都能在那个地方的醉宵楼吃到这道菜。

因为每个地区的气候不一样，菜品的长势，周期，还有人们的口味也就不一样。

比如你在这边可以吃到青菜，在另一个地方却不一定能吃到，因为青菜运到那个地方，基本就放坏了。

所以很多地方的醉宵楼，菜品都是不一样的，只能做当地才有的菜。

就好像你在青石镇，便只能吃到青石镇这边的菜，想要吃别的口味就很难。

在别的地方也是一样。

但是如果这个腊肉可以长时间存放的话，是不是就说明，他们可以将腊肉运往全国各地，让每个地方的醉宵楼都能有这道菜，每个地方的人，都能吃到腊肉？.Ь.

看着刘掌柜的神色，钱昭昭似乎猜到了什么。

她点头道：“是的，一般情况下，只要不是在太阳下暴晒，放在通风干燥的地方，腊肉是可以存放很久的。”

得到肯定，刘掌柜欣喜起来。

“那妹子可以跟我说一下保存腊肉的方法吗，只要保证最少两个月内不会坏就行。”

如果要把腊肉运往全国各地的醉宵楼，再远的地方，两个月也够了。

所以只要保证腊肉在两个月内不

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