第181章（1 / 2）

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第二封写了官家的私人生活以及对陆安私人生活的关心。

陆安看完之后，提笔写了回信，然后交给送信的人。

官家在信上写了最近在玩钓虾，人造的大水池，虾在泥里，个儿大，钩上穿一些饭粒，特别好钓。

“突然有些吃虾了。”陆安随口对陆沂舟。

陆十五郎刚从陆二郎那里回，听话，歇也不歇，直接转身又去买虾做虾。

一篓子活虾拎回，陆寰不假以人手，亲自把虾洗净控干。

二哥的没错，在干一些讨好人的下人活计。但，有要紧的呢？抱人家大腿，总得付出吧？

陆寰低着头，耐心地用剪子剪开虾的背部，把虾线挑出。

心里十分可惜：次太紧急了些，若像以往一样提前半天一天吃，可以去钓虾了。

……

为了让九哥能吃最新鲜的食材，陆寰挖空了心思，专门找房州猎户学的抓野味。

房州多山，别的不，野味管够。河沟里的鱼，山林中的鸟，草丛里的青蛙和兔子，有蛇，其野兽，只要懂得去抓，会有吃不完的野味。

甚至，不会抓，只要夜里去青蛙常出没的地方遛个弯，些小东西会往身上跳。

有鱼。不需要搞渔网或者钓竿，找一条小河小溪，再采一些闹鱼草的花和叶，加入水和粘土捣烂成草泥，找了个时间，再找个下水口，投进去，把水搅混了，鱼喝了草泥汤便会陆续浮头，晕在水面上，个时候，百姓可以直接捞鱼了。

但做鱼费油，房州许多人都选择生吃，腥气重了一些，但至少能吃肉了。

不，在陆安带着的学生将榨出便宜量大的豆油的方法免费送给房州百姓后，百姓也能用豆油去做鱼了，无形中也使得贫苦百姓不会再因吃鱼生疼痛难忍了。

陆寰拿下一瓶油。自然不豆油，豆油味臭，样的人家不需要吃臭油。

拿的猪油，或者，猪膏。虾肉精肉，要炒得香，得放猪油。陆寰钻研厨艺的时候也不没试其油，试了一圈后发现猪油最佳。

热锅之后把油一放，再放切好的姜丝和葱爆香，随后倒入去须去足的虾开始爆炒。

除此之外，自然也要有其菜品一端上去。

于又做了一道蒸蛋羹，表面上敷一层虾仁，虾仁以白胡椒压腥。

陆寰记得，九哥一个人用饭的时候不喜欢别人上太多的菜，会觉得浪费。

于最后再盛上一碗紫菜蛋花汤，汤做虾之前开始熬煮的了，陆寰小小尝了一口试试味道，好，十分咸鲜。

二菜一汤么端了上去，陆安把手中的书合上，放一边，洗了手，开始用餐。

陆寰看了一眼那本书：“公孙龙的《坚白论》？九哥看名家的书了？”

陆沂舟抿唇一笑：“不止《坚白论》，阿兄些天在看《白马论》和《合同异》，有《庄子》，都阿兄的涉猎范围。”

陆安吃了一口虾肉，咀嚼完咽下去后，才向着陆寰道：“若成大儒，只精一家之言可不行。便学不精通，也得前去了解。，道、名两家不少思都有意思。”

陆寰顿佩服之色。

在别人在只学儒的时候，九哥开始去看其学派的书了。样的九哥，不成大儒，谁成大儒啊！

陆安：“，十一郎近在干？我许久不见了？”

陆寰：“九哥也知道，十一郎一向闲不住。前些时候在捏泥巴学制陶，大前些时候看人家的纸皮灯笼好看，又去学扎灯笼，近在学养马，九哥不有一匹枣红马吗，在亲自喂养，那马儿被养得可肥了。”

陆安了。

陆十一郎陆宇一个精力特别充沛，不做点事浑身不舒服的人，前些时候学制陶，听衙门里的人，捏了一地的歪瓜裂枣，能真正

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