第398章（1 / 2）

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白芜高兴道：“是的，我也是这么想。所以看到小豚的第一反应就是，我们需要引入新伙伴，去探索更大的地方。”

白芜个人的力量比较渺小，但他足够敏锐，足够有创意。

南遥很乐意实践他提出的构想。

两人在事业上，几乎有一种合作的关系，从南遥认识白芜的第一天，就基本没有反对过他对“事业”的构想。

有南遥的理解和支持，白芜心情高涨，第二天早早醒来，将缸里泡着的水草捞出来。

川在旁边笑问：“真的要吃这堆水草？”

“尝尝嘛。”白芜眨眨眼睛，“说不定会很好吃？”

川摇头，“感觉基本不可能，他们连肥肥草都不愿意吃，更别提这些腥不拉几的水草了。”

“反正先试一下，说好的，如果实在不喜欢，大不了拿去喂猪。”

白芜将水草捞出来清洗干净。

这些水草不知道是不是因为长在河里的关系，泥沙并不多，简单搓洗一下就搓干净了。

白芜搓干净后，拿出来拧干水分，放到盘子里，生火烧水，准备先把这些水草先焯一遍水。

所有异味比较重的食物经过焯水后，都能有一定的改善。

这些水草也不例外，白芜将这些水草焯水后捞出来放到凉开水里，再吃的时候，就能尝到水草淡淡的鲜味。

这些水草果然比刚开始时要好吃多了，不过这还不够。

有异味的食物，用比较重口味的烹饪方式。

白芜今天打算做三道包含水草的食物――水草煎蛋，水草蛋花汤和凉拌水草。

岸睡醒就看见白芜在折腾他们家的水草，

整整两筐水草放在案板上，看起来需要他们一早上全都吃完。

岸痛苦地揉了揉额角，“我觉得今天早上我们还需要一点其他食物。”

白芜头也不抬，“放心，不会让你们全部吃草，肉在面包窑里烤着。”

岸去打开面包窑的盖子，发现里面果然有一盘腌制过后的烤肉。

他这下心满意足了，“行吧，随你怎么折腾。”

水草煎蛋和凉拌水草都没什么特别，煎蛋和凉拌菜他们家都做过许多次，这次只是换一换里面的材料。

水草蛋花汤则是头一次。

这批水草比紫菜的味道稍微重一点，白芜也不知道蛋花汤煮出来会不会腥。

他煎了姜片和葱白，再放水进去，放入水草烧开。

他趁热喝的时候，并没有感觉到里面的腥味，反而有一种淡淡的鲜甜。

白芜那颗忐忑的心终于放下了，他喝完勺子里面的汤，另外拿了个碗，调了水淀粉出来。将水淀粉倒进锅里，将汤汁收浓，然后再把鸭蛋倒进去。

其实鸡蛋会更好一点，可惜他们这里没有鸡蛋。

眼看蛋花汤要做好了，白芜探头朝厨房外面吼道：“哥，你叫阿父和南遥吃饭啊。”

“知道了，我这就去吹哨子！”

很快，一“家”五口坐在饭桌前。

岸昨天品尝过水草的味道，知道这玩意不好吃，今天坚决不肯再吃，一上桌便冲烤肉而去，“你们尝就行了。”

“味道没你想的那么差。”白芜拿勺子给大家舀汤，“挺鲜的，你尝一尝就知道了。”

“我不要。”

白芜没有勉强，只盛了四碗汤。

清晨微凉，大家坐在餐桌前喝汤，喝得身上微微带了汗意。

川赞叹道：“汤真不错，比我想象的要好多了。”

“特别鲜是不是？”白芜道，“下次还可以拿肉煮一点汤。”

除岸外，大家都对水草汤表示好评。

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