第433章（2 / 2）
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炖上几个小时，牛肉会脱骨，他们再把牛肉拆下来就好拆多了，到时或炒或拌，想做成其他菜也非常方便。
南遥道：“你去拿香料，我来清洗牛头。”
“好，拿大石锅炖？石锅够大。”
“石锅太重，用铁锅炖，放到烧煤的那个炉子上去炖。”
他们这几天新用石头垒了一个烧煤的专用炉灶。
这个炉灶里面放了炉条，还专门加了一个烟囱，这样煤烟就不会熏到人。
他们做炖菜时，烧煤比烧柴方便多了，放几个蜂窝煤进去，能管好久。
他们这边炖上，下去洗好皮子上来，炉火应该还没有熄灭。
烧柴不行，烧柴得时时看着柴火，不然很快就会熄灭。
白芜点头同意，转身跑去杂物间，要去拿香料。
这几天比较忙，他天天在家，却好几天没有来杂物间。
今天一进杂物间，白芜就闻到一股特殊的味道。
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