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道蒜苗炒肉就出锅了。
岸连碗都没洗好,就眼睁睁看着他炒完了第一道菜。
后面的韭菜鸟蛋也是。
岸看白芜放入蛋液后,几个呼吸时间,蛋液就膨胀起来了,一面煎得焦黄,一面嫩黄,浓郁的香气飘了上来。
以往他们吃鸟蛋的时候,鸟蛋总有点腥,他还是第一次闻到这么浓郁的蛋香味。
鸟蛋炒好,再倒入韭菜,几息之后,青翠的韭菜炒软,他再放入大酱和蚌汁再一炒,盛起来。
肥肥草最后炒,大火薄盐快炒,白芜将菜盛出来时,它的叶子还脆生。
三道菜,五个人,大家坐在餐桌旁边的时候,还有些傻眼。
岸使劲嗅着空气中的香味,“这也太快了吧?!”
“重点不是快,而是好吃,你们尝尝就知道了。”
白芜说着愉悦地夹了一筷子韭菜。
他们种在后院的纯天然韭菜,叶片比较小,但是肉质肥嫩,味道浓郁,尝到嘴里还带着一丝鲜甜,又烫又香,在鸟蛋的烘托下,越发显得鲜嫩可口。
白芜吃完韭菜后再尝肉片。
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