第241章（2 / 2）
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全身都是肉。
岸去看蒸螃蟹后，南遥亲自接手，用金属刀将鳝鱼脊骨豁开，只留两段肉。
白芜简单用姜、蒜、盐、酱、葱白、胡椒粉、青根粉、咬嘴果果囊腌制过鳝鱼肉后，用石锅烧热油，把姜蒜爆得焦黄，然后将鳝鱼肉直接倒下去。
裹满了调料的鳝鱼肉被热油一爆，石锅里滋滋作响，油花四溅，白芜眼也不眨，让南遥加大火，快速翻炒。
里面的鳝鱼肉变了颜色，在热油里卷曲起来，裹上了油亮的色彩。
白芜炒了七八下，直接将切好的蒜叶和野葱丢下去，略一翻炒，便盛起来。
他盛起来的时候，鳝鱼肉在盘子里依旧在滋滋冒着细泡。
“吃饭！”白芜吼一声。
“好！”岸也吼了一声。
今天的晚饭看起来十分简朴，却一点都不简单，凉拌肥肥草，蒜蓉大螃蟹，油爆鳝鱼肉，后两个都是硬菜。
三道菜，五个人，再配上几个紫红根，开吃。
岸迫不及待地端起大螃蟹，先献给两位父亲，再递给南遥，最后自己一只，弟弟一只，在众人还没来得及推卸的时候，就把螃蟹稳稳当当地放在盘子里。
螃蟹一放好，他直接用勺子一舀，将里面满满的蟹黄、蟹肉并蒜蓉一起舀起来，“嗷呜”一下送进嘴里。
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