第228章（1 / 2）

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既然做了，白芜干脆直接串了五十多串出来，打算等会做个草靶子立在外面，插上冰糖地莓慢慢吃。

外面寒风呼呼吹着。

厨房里温暖的甜味飘了出去。

白芜吸吸鼻子，手依旧耐心地搅拌着透明微黄的糖浆。

糖浆已经咕嘟咕嘟冒着小泡了。

白芜用筷子沾了一点。

他一提起来的时候，糖浆就在筷子上面凝结，形成了一层薄薄的糖壳。

“好像好了。你先别忙停火，我把地莓拿过来慢慢裹上。”

“还要做什么？”

“不用。”

白芜小心抓了一把串好的地莓放进破陶锅里。

这口破陶锅剩一大半锅体，只能倾斜着放在灶上，开口特别大。

白芜小心将地莓串全浸到糖浆里面去，等它们充分浸泡过后，再将它们提起来。

黏稠的糖浆慢慢落回锅里，白芜怕挂不住糖浆，连忙转动着地莓，让糖浆尽可能地裹在上面。

天气冷。

糖浆几乎瞬时凝固，在紫黑的地莓上形成了一层薄薄的糖壳。

这层糖壳没有冰糖那样晶莹剔透，却也香甜诱人。

白芜将裹好的地莓放在小麦粉里一转，手拿了两串，将其中一串递给南遥，“快尝尝我们的劳动成果。”

说着，白芜将冰糖地莓放在嘴里，张口一叼，直接叼住最上面的一颗，放进嘴里，吮吸了一下。

清甜的糖味在整个口腔里蔓延，他洁白的牙齿咬住裹了糖衣的地莓球，咔嚓一下，将它咬碎。

地莓的芯子非常柔软，里面是一包果汁，他一口咬下去，产生一种爆浆的效果。

一股酸味瞬间飘了出来，酸得他口舌生津，却又忍不住一再品尝。

一时间，糖的甜味，果汁的酸味，地莓的香味，全都混合在一起，酸酸甜甜，白芜连呼吸都带上了一种特别的香味。

没翻车。

比想象中要好吃。

白芜低头看了眼冰糖地莓，甚至觉得它比冰糖葫芦还略胜一筹。

主要是冰糖葫芦里的山楂比较大，糖衣的分量相对较少，咬起来的时候，酸味偏重。

冰糖地莓也就拇指大那么一颗果子，一口咬下去，糖和果子几乎对半分，味道也格外酸甜可口。

白芜已经吃完一颗冰糖地莓，南遥还没动。

“不骗你，真的好吃，快尝尝！”白芜将冰糖地莓递到他嘴边，“你张嘴尝尝就知道了。”

南遥低头看了眼，这才尝了一颗。

白芜盯着他的表情，期待地问道：“怎么样？没骗你吧。”

“比我想象中的要好吃。”

“那多吃一点，反正你烧火也不耽误吃东西。我把剩下的这些地莓都给裹上。”

白芜只需要给地莓裹上糖，再转动一下，一串冰糖地莓就做好了。

他全部裹上也不费多少时间，很快完工。

冰糖地莓上裹了一层薄薄的小麦粉，不影响口感，也不会互相黏在一起。

白芜将它们先放到案板上，另外换了一个完好的陶锅，将剩下的地莓倒进大陶锅里，加了一点水开始煮。

裹完地莓剩下的糖也倒进大陶锅里，白芜还专门倒了点开水洗了破陶锅，洗出来的糖水也加入大陶锅中，一点都没浪费。

他们家今年煮了很多次果酱，白芜驾轻就熟，只等果酱煮软煮浓，加入酸酸果酱保持颜色，就可以盛起来。

他们煮果酱的时候，厨房里飘出一股甜酸味。

岸一回家就问，“你们在煮什么东西？怎么那么酸？”

“地莓果酱。”

“什么？”

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