第153章（2 / 2）

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龙活虎了，他嘴甜，“师父，多吃几次鸭子，我们一定能把做鸭子的手艺给练出来。”

牙子妹家的鸭子比赵单识家的鸭子抓得早，她家的鸭子已经长成了，再喂下去也是浪费粮食，听到赵明台说要买，她很爽快地答应，“行啊，婶子给你们抓两只大的。”

“我跟您一起去挑。”赵明台屁颠屁颠的跑过去她家抓鸭子，一只鸭子九块钱，两只鸭子十一斤，一共九十九块。

好不容易买到这么好的鸭子，赵明台舍不得一次把它吃完，特地留了一只。

赵服顺和他一起杀好鸭拔好毛，把光溜溜的鸭子提进来，“师父，这只鸭子要怎么做？”

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赵单识看了眼，感兴趣道：“新鲜的鸭子，就炒来吃吧。”

饲料鸭子腥味重，炒之前要腌制。土鸭倒不用，洗干净斩块，白锅下锅，将鸭肉的油脂和水分全炒出来，炒成金黄色，然后再下辣椒，蒜子等大料继续炒，炒得差不多了，下米酒、酱油等。

这种小炒很看火候，多一分少一分都不行，在最后收尾的步骤再放点油，加点香料，如此一盘炒鸭子好看又好吃了。

赵单识满足徒弟们的愿望炒了盘鸭子出来，剩下一只鸭子让他们自己去折腾，想怎么弄都可以。

大家极少吃鸭子，这天中午吃饭，两大盘鸭子，连盘底的汤汁都被用来拌饭吃掉了。

坛子鱼已经做好，赵单识先前在网店上挂了预售，半斤一份的坛子鱼，已经预售出去一千六百七十七份。

他们这种做淘宝生意的网店肯定不能连坛子一起给顾客寄过去，赵单识和黎凭租了真空打包机回来，等坛子鱼打好包，陆陆续续地给顾客寄过去。

赵单识做生意厚道，他每打包一份都略多放一点，寄的时候走顺丰，两天就到了。

他这货一发出去淘宝店里又好评如潮，评分高达五分，许多顾客纷纷反映他家的鱼又香又鲜。

看视频的时候我就猜了，这鱼究竟有多么好吃，等真正吃到嘴里，我才发现有些美味真的无法用言语来形容。

五分好评。太感动了，发货迅速，食物新鲜，好多年没吃过这么好吃的鱼。

一分钱一分货，这话真是至理名言啊！

我还想只买一斤试试水，先拿回家里尝尝，好吃的话再买，没想到1斤刚送过来，我跟媳妇你一口我一口，一不小心就全部吃完了，孩子跟老人都没吃，羞愧。再补拍5斤，希望快点送过来。

我说怎么有鱼卖的这么贵，吃完我就肯定，确实值这个价钱。

吃了这个鱼，我好后悔昨天为了装逼去某个高大上的自助餐厅吃了一餐，两千多块钱的票价，用来买这个鱼都能买七八斤了。