第212章（1 / 2）

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简莫精神一振：“就是这个感觉，今天肯定能熬出糖来！”

乌炯闻着甜甜的香气：“睡觉前?应该能熬好？”

简莫比了个手势：“问题不大！”

闲着也是闲着，简莫干脆趁这个时候把坚果给炒出来。

炒坚果没?别的，就是要耐心，用最小的火翻来覆去炒，直到将果仁炒得?喷香。

陶罐里的汤汁甜香，石板上?的坚果焦香。

简莫闻着这两种香味，灵机一动：“等等，我们好像可以做点坚果糖出来！”

乌炯：“嗯？”

简莫跳起来：“快快快，再找找其他坚果，等会把果仁剥出来捣碎，可以加到糖液里面。”

乌炯难得?迟疑：“这样会好吃吗？”

简莫笑着抱他的肩推了他一下：“不许怀疑我的厨艺！”

乌炯去找出家里剩下的坚果，一起给简莫。

简莫借着石板将坚果炒香，然后两人?一起砸开种种坚果，再把它们捣碎。

混合起来的坚果碎有一种美妙的味道，尝起来更是喷香迷人?。

简莫：“你来捣剩下的坚果，我去看糖液。”

熬到这个阶段，他们需要不停地?搅拌锅里的糖液，要不然很容易熬焦。

简莫用铲子?撩了一点糖液出来。

糖液挂在铲子?上?，大片地?掉落下来，味道又香又甜，看着像成片的琥珀。

太?诱人?了。

简莫拿两根草茎蘸了一点，分了乌炯一根。

两人?一起在火塘边品尝这难得?的甜味物质。

“清甜清甜的。”简莫评价道，“甜度不如蜜块，不过有特殊的香味，也挺好吃。”

草茎上?面的糖已经凝固成糖壳，乌炯尝过之后说道：“比蜜块易得?。”

简莫：“对！以后我们的种植要是顺利，麦芽糖，不，面芽糖就更易得?了。”

简莫感慨：“这日子?是越过越有盼头了。”

告状

趁着糖液还没有冷却, 简莫将捣好的坚果碎倒里面，搅拌好，再?倒到刷了油的石板上?。

第二天?起来的时?候, 糖块都凝结了，琥珀色的糖果包裹着坚果碎, 散发出香甜的气息，整个屋子都是糖果独有的气味。

简莫迫不及待地洗干净刀切了一小块下来，慢慢品尝。

糖很甜, 坚果又香又酥，咬起来很脆, 甜味和香味在口腔中展开，口感和味道的碰撞都显得非常奇妙。

吃完第一块，简莫忍不住又尝了一块。

正吃着的时?候，乌炯的身影从院子外面缓缓走进来。

简莫眼睛一亮，立刻喊了他一声，眼睛亮晶晶地问道：“糖已经?好了, 你尝了没？”

乌炯：“还没来得及尝, 怎么样？”

简莫切了一块下来, 举着跑到他那边：“我觉得非常好吃，你尝尝就知道了！”

乌炯咬了一块糖, 神色有微妙的变化。

简莫期待地问道：“怎么样？符合你的口味吗？”

乌炯：“我以?前从没吃过这种食物，很奇特, 很好吃。”

简莫笑了：“我小时?候倒吃过不少?, 长?大?了之后觉得有点腻味，就不怎么吃了, 没想到现在尝起来那么香。”

简莫意?犹未尽地又去?切了两块糖下来，自己一块, 乌炯一块：“真挺好吃的。”

乌炯：“都是我吃过的东西，合起来又完全是不一样的口感。”

吃了几块坚果糖，简莫还有点馋，不过舍不得再?吃了，便打算切成块，拿罐子装好。

切下来的糖有点粘，可能因为

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