第212章（1 / 2）

《穿至兽世当兽医[种田] 作者：月寂烟雨》转载请注明来源：吉内斯小说(www.genessiscs.com)

他虽然没有正儿八经地学过熬麦芽糖，但刷过那么多次别人熬麦芽糖的样子，应该不会错才对，这玩意儿又没什么技术含量。

乌炯见惯了他成功的样子，觉得他成功时的表情很是耀眼。现在他难得失败一次，发懵的表情也很可爱，瞪圆了眼睛的模样像只大猫。

当然，此刻不能说这话，不然他得炸毛。

乌炯揉了揉简莫的脑袋：“可能面草跟你们部落的那个麦芽不一样，所以会失败。”

简莫迟疑：“也有可能。”

乌炯：“别想了，你去洗漱，我来收拾，我们早点睡吧。”

简莫无精打采：“我去洗个澡。”

正好他们今天熬麦芽糖，烧了很久的火，家里有大量的热水，可以从头到脚仔细洗一遍。

唉，浪费了那么多柴火，居然没熬出糖来，真是不可思议。

在洗澡的时候，简莫将整个过程复盘了一遍，还是想不到为什么会失败。

植物发芽的时候不是会将淀粉转化为糖分吗？

既然里面有糖分，浸出来的汁液浓缩后为什么不甜？难道因为面草芽长得太高了，把里面的糖分都消耗完了？

不知道是不是日有所思，夜有所梦，晚上，简莫睡熟后，做起了熬麦芽糖的梦。

梦里他倒熬得挺成功的，熬出来的麦芽糖焦黄透亮，又甜又黏。

等在梦里尝到麦芽糖的滋味后，他猛地反应过来这是在做梦，一下子就翻身坐起来了。

乌炯在旁边被他的动静惊扰，也立刻坐了起来，伸手拍着他的后背：“做噩梦了？”

“不不不，别说话。”简莫一翻身，光着脚往炭盆边上跑，找了块没用过的木炭在木板上写，“麦芽糖，麦芽，米饭，对！我怎么忘了还要米饭？”

乌炯走过来：“还想着麦芽糖？”

简莫一转头，用力点头：“对！我在梦里全都记起来了！看，还要米饭，没有米饭的话，红薯也可以，茎块之类的应该同样可以。”

穿至兽世当兽医[种田] 第108节

只是短短一会，简莫梦境里的内容已经消退得差不多了，他写下来的内容倒还在木板上。

乌炯：“米饭、红薯又是什么？”

简莫说道：“我们那里的食物，用来做麦芽糖的关键材料。”

他就说，为什么面草芽熬不出糖，原来面草芽只是酶，要熬的是被它转化出来的糖。

简莫欣慰地看着刚刚写下来的内容：“我们再做一次吧？”

乌炯直接答应了下来：“好。”

简莫：“我去舀面草种子，用不了太多，舀个两碗应该就差不多了。”

外面的天已经亮了，可以起来干活了。

简莫跑着下去拿碗舀了面草种子，放到大盆里，打算等会儿兑温水浸泡。

一回生二回熟，第二次给面草催芽，简莫比第一次熟练多了。

仅仅三天，他就得到了一块长满了草芽的布料。

这次的面草芽长得茂盛而肥美，颜色更加嫩黄。

简莫没有客气，直接和乌炯一起将这些面草芽切碎再捣成糊糊，然后和蒸熟的茎块搅拌在一起，静置在锅里发酵。

简莫看了一下：“发酵到晚上应该差不多了。”

乌炯：“那我们傍晚回来再弄。”

天气暖和了，尽管部落还没开始集体打猎和采集，但他们个人已经可以尝试出门。

两人今天打算去林子里转转，看能不能打到或者采到什么。

他们今天运气不错，在林子里找到了一棵枝头上还挂着点果子的佩举果果树。

这是一种尝起来像榛子的坚果，炒香了味道很好。

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