第83章（2 / 2）

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在现代可是道大名鼎鼎的美食，戚长夜在看到肉市的牛的瞬间就想到了这道菜, 其实他更想亲自卤锅酱牛肉出来, 奈何每人能购买的斤数有限，一斤牛肉卤过以后约能剩出六七两的成品，为这么点数量折腾上一回不太值当，想来想去也只能作罢。

牛肉已经泡过血水, 戚长夜将其切成了大块, 先是用冷水下锅加姜片料酒煮过一回，捞出洗净后再放到一旁备用。

他在现代常做这菜，这其中的步骤早就已经熟稔于心了，赵岁岁有些冬衣的事情想要问他，出了屋门到了灶房旁边, 敢要开口却蓦地没了声息。

戚长夜刚将锅里的配料爆香，一大盘牛肉被他直接倒了进去翻炒，赵岁岁安安静静地站在灶台前看着他忙碌，目光专注又格外温柔。

很难想象令十里八乡都闻风丧胆的村霸会有这样一面，若是有人说了出去怕是整个村子都没人会相信，甚至就连最疼爱戚五的戚奶奶也是如此，不得不说，戚大哥只是受名声拖累，村里人被流言给蒙蔽了双眼，倘若他们能看到戚大哥十分之一甚至百分之一的好来……提亲的媒人都会踏破戚家的门槛。

而现在，赵岁岁看到了。

且只有他自己看到。

赵岁岁垂眼盯着面前的地面，虽然常年生火淘灰，灶房的地面却也仍旧相当干净，戚大哥时不时地就会收拾上一回，赵岁岁便也学着他的样子保留了这个习惯。

待到赵岁岁回过神时戚长夜正往锅里洒着调料，戚家的调味品多放在灰褐色的陶土坛子里，一小部分则单独装进了竹筒里面，身材高大面色冷峻的冷面汉子拿着个小小的竹勺依次往锅里洒着东西，这段时间他家没少做肉，戚五留下的那坛子酒也用去了近半坛子。

“岁哥儿，去帮我打些水。”戚长夜叫他。

赵岁岁连忙点头：“好！”

“要屋里的，不要竹笕下的。”戚长夜又补充了句。

牛肉这东西想炖烂炖透需要不少时间，最少也得半个时辰，村里的土灶可不像现代的煤气灶电磁炉那样省事，灶台旁边离不了人，得时刻有人注意着火，以便临时添柴抽柴控制火势。

戚长夜虽然已经能够熟练地使用土灶做饭了，但对于火势的控制到底还不是特别得心应手，故而干脆在灶台前方坐了下来，取了还没来得及处理的那截用来制作竹弓的木头忙了起来。

赵岁岁也不想冬衣的事情了，径自去将院子里的那张小木凳子搬了过来放在戚长夜的身边，坐在戚长夜不远处编起了马上就能收尾的竹篮。

两人之间的距离并不算远，但也没到特别近的程度，相隔了约有一臂的距离，戚长夜若是平抬起手臂指尖刚好能隐约够到赵岁岁的衣服。

赵岁岁脸上没什么表情，看起来似乎相当自然，却只有他自己知道此刻他的心跳究竟有多剧烈。他面不改色地摆弄着手里的东西，注意力却全部都放在了一侧的戚长夜身上，仿佛对方只要随随便便地动上一下就能原地弹起来般。

戚长夜侧头看了他一眼。