第38章（2 / 3）

《《大宋道医》作者：天雨欲晴》转载请注明来源：吉内斯小说(www.genessiscs.com)

做绿豆甜水，我拿不准会不会有人来买。如今有了这两张独特新奇的配方，那就不愁没客人光顾了。”

苏衡轻轻点头。端午卖粽子与百索的银钱到底有限，家中仍旧面临银钱不足，入不敷出的困境。这次卖解暑饮子和解暑膏若是能成，兴许便能小赚一笔。而?且这古法龟苓膏与后世龟苓膏不同，滋阴润燥，降火除烦的功效更强，也算是一种食疗了。

第27章 第27章 买卖配方

卯时未到, 晨光熹微之时，采莲已起身梳洗, 比平时早起了半个?时辰。因心?里惦记着今日卖乌梅饮与解暑膏的?事，采莲昨夜睡得并不安稳，梦里也在反复练习熬制龟苓解暑膏。

不过采莲早早起身，也有一个?好?处。早些把乌梅饮与解暑膏做出来，便能早些用井水镇着，等到售卖时，口感才会更加冰凉。虽然她?昨日已经学会了做法，能完美地按照配方做出成品, 但她?总不能卖隔夜的?吃食给客人。

因此, 采莲一大早便起了身，打算重新熬煮新鲜的?乌梅饮与龟苓解暑膏。毕竟饮食最讲究新鲜，就算不能现做, 至少也要当日做当日卖, 这才是做饮食生意人应该有的?职业操守。

乌梅饮做起来比龟苓解暑膏简单多?了。只需将乌梅、甘草、陈皮、山楂等材料洗净，加入清水慢煮，最后再放入些许糖渍桂花, 冒着热气的?乌梅饮便做好?了。

在熬煮乌梅饮期间，采莲已经把从秦家医馆买来的?土茯苓、金银花、火麻仁等药材用清水洗了好?几遍, 把上面的?灰尘和泥土洗得干干净净。然后再把龟板与土茯苓加水放入砂锅中熬煮, 金银花、绵茵陈等其余草本类药材则加水放入另一个?砂锅中熬煮。

熬制解暑膏要花的?功夫和时间可比乌梅饮要多?了不知多?少倍。第一锅乌梅饮都已经做好?并放到井水里冰镇了, 那?两锅药汤还在火上继续煮着。

“咦”青枝一进厨房，就嫌弃地捏住了鼻子，“厨房里怎么?一股子药材的?味道?，一大早的?，难道?家里有人生病了？”

采莲没好?气地白她?一眼：“可闭上你的?乌鸦嘴吧！我这是在熬龟苓解暑膏。”

“啊？”青枝惊掉了下巴, 昨日我尝到的?解暑膏不是冰凉凉，滑溜溜的?吗？这两锅黑褐色的?药汤是什么?？而且，昨日那?碗解暑膏闻着只有一股淡淡的?药香，这两汤味儿也太冲了，光是闻着就觉得苦。”

青枝昨日被程氏派出去做事，不在家中，因此并不知道?采莲熬制解暑膏的?经过。今日一见，大为吃惊。

“若是这般容易就想到做法，岂不是很容易被旁人学了去。”采莲一边说着，一边注意熬汤的?火候，等两锅汤都煮得差不多?了，分别用纱布滤掉汤中杂质，然后再把两种汤汁都倒进同一个?锅中，继续熬煮。

“这也太费功夫了乌梅饮定价五文一碗，这龟苓解暑膏怎么?着也得卖个?卖个?十文钱一碗！”青枝煞有介事地说。

“出息！”采莲笑骂。

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苏家的?临时小摊就位于纱縠行公用水井旁边的?大树底下。把位置选在这里还是苏衡出的?主意。来此排队打水的?人日日都有，而且排队无聊，酷热难忍，若是能在这时来上一杯冰冰凉凉，酸甜可口的?乌梅饮，或是来上一碗爽滑弹牙，清热消暑的?龟苓解暑膏，大家定然愿意为此掏钱买账。

果然，乌梅饮与龟苓解暑膏大受欢迎。陪着自?家阿娘来打水的?孩子们都很爱喝被井水镇过的?乌梅饮，能捧着小碗一口气“咕噜咕噜”饮个?干净。

大人们则更喜欢口味回甘，药香淡淡的?龟苓解暑膏。爱吃甜的?采莲便多?浇一些桂花蜜，就喜欢龟苓解暑膏本身微微泛苦滋味的?，则什么?都不加

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