第153章（2 / 3）

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“对了小师兄，药膳堂每日只接待十桌客人?，你一个人?还能顾得过来。但是药膳坊要怎么办？那么大的量，光是蒸这?个茯苓包子都要花上不少时间?，你忙得过来吗？”苏衡画上花押，签好租契后，便带着清风坐上了驴车。清风捧着还热乎的茯苓包子一边啃，一边问起药膳坊的事情。

“嗯”，苏衡抱着食盒淡淡道，“所以要雇一个厨子。”

“那我们现在?要去牙行吗？”清风眨眨眼。

苏衡平视前方，道：“不，去大相国寺。”

“哦。”清风抓着啃了一半的茯苓包子愣愣地应了一声，旋即瞪大双目，“啊？”

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大相国寺有?一个院子，光听名字便能让人?垂涎三尺。那便是僧人?慧明所居的烧猪院。

为什么一个寺庙里头还有?这?么一个听起来一点也不文雅的名字？原因无他，不过是慧明烧得一手好菜，其中以炙猪肉滋味尤佳，因此远近习惯称其所住的院子为烧猪院。

不过慧明最近打?算听从好友杨大年的建议，给自己?的院子换一个名字了。征得住持同意后，他找城里做匾额的好手定制了一块木匾。苏衡和清风到达烧猪院时，慧明正指挥着寺中仆役往院门上挂匾额。

“烧朱院。”清风不自觉地将那新?匾额上的字念了出来，乐了，“慧明师傅，你这?院子要改名字啦？”

“小清风，是你啊。你来做什么？今日可不是开放集市的日子，我这?儿可没有?烧猪肉给你吃。”清风这?只小馋猫是烧朱院的熟客了，慧明对他很是熟悉。

“不是我要来的，是我小师兄有?事同你商量。”清风嘻嘻笑道。

“苏道长？”五岳观的苏衡道长慧明是知道的。苏衡在?他们大相国寺南开的苏氏养生馆，生意那叫一个红火。沾了这?位苏道长的光，来他们大相国寺上香的客人?也变多了。毕竟两处离得近，去过养生馆顺道进寺里上柱平安香，不过是顺手的事儿。

“慧明师傅，冒昧来访，是有?一事相求。”苏衡说罢，将手中食盒打?开，露出里头六款样式与口味迥异的糕点。

“好

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精致点心！”慧明不由赞道。

“这?是我小师兄做的药糕。早就?听闻慧明师傅嗅觉了得，只闻香就?可以猜出其中的原料，还能根据香味判断食物的火候是否合适。这六款药糕用料各异，还请慧明师傅品鉴。”清风挤眉弄眼道。

“这?……”慧明用询问的眼神看向苏衡。

“我的养生馆就?开在?贵寺以南，我打?算在?馆中增设药膳坊，如今还缺少一位大厨。”苏衡点到为止。

慧明已经听明白?了，这?位苏道长是来招人?的。面前这?六道药糕便是考核。苏氏养生馆早就?扬名京城，听说里头做事的人?，无论?是管事还是药侍，待遇都极丰厚。多少人?挤破了脑袋想进去，但总是不得门路。如今，苏氏养生馆的馆主亲自上门来聘，慧明自然有?些心动。只不过

“苏道长，我若是去了你的养生馆，我这?烧朱院的生意”慧明喜欢烹饪美食，这?些年他在?相国寺内卖炙猪肉，也攒了不少老顾客。若是让他直接扔下烧朱院的营生，去苏氏养生馆做药膳，他多多少少还是有?些舍不得。相国寺每月只开放五次集市，供万姓交易。也不知道他能不能每月讨得五日的假，这?样他便能同时兼顾两头了。

“慧明师傅放心，苏氏养生馆每人?每月都有?八日的假期。不会耽误您烧朱院的生意。”苏衡会意，缓缓解释道。

“那成?！”慧明眼睛一亮，显然已经心动了。

“慧明师傅，您可别高?兴太早。您还得先通过我小师兄的考核呢！

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