第604章（1 / 2）

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加入小菜后，原本就美味的砂锅粉更香了，直让人吃得大汗淋漓。

吃完午饭，小家伙们抬着碗筷去厨房洗干净。

江荇则接着料理大鹅。

他们家的鹅大归大，但鹅肥肉嫩，腥味很少，一看就是上好的货色。

江荇在热锅中烧起了油，将腌制好的鹅肉上锅炸。

炸干水分炸香之后，他留一点底油，煸炒陈皮和其他香料，而后和鹅一起炒，再放高汤大火烧开。

最后转移到砂锅里，再用小火慢慢煲。

他们家的鹅实在太大了，江荇不得不分开放入两个大砂锅之中，再用两个灶同时炖煮。

鹅要炖一下午。

江荇让橘猫看火。

橘猫挺起胸膛，高兴地答应了。

江荇看它那模样，警告它不许偷吃。

橘猫也答应了。

当然，厨师尝尝味道的话，怎么能算偷吃呢？

因为砂锅里炖着鹅，这天下午，江荇家一直被一股浓郁而绵长的香味笼罩。

大家干着活的时候，闻到风送来的一阵阵香味，总忍不住停下手上的动作，尽情呼吸。

因为这份期待感，大家觉得下午的时间过得格外漫长。

好不容易熬到下午六点多，江荇还在翻牧草，小家伙们实在忍不住了，一个两个跑过来催促他回家做饭。

江荇回家，进厨房打开砂锅一看，煲足五个小时的鹅肉骨酥肉烂。

他切了青红双椒，将砂锅里煲着的鹅放到炒锅里大火收汁，再放入青红双椒和葱白一炒，香味轰一下就上来了。

过来蹭饭的蛇老板和骄虫主动帮忙擦桌子端菜，酒叟已经把酒备上了。

江荇怕米饭不够吃，特地煮了两大锅米饭。

主人入座。

大家盛了雪白晶莹的米饭，再夹上一块鹅肉，正式开吃！

鹅肉红褐色，双椒红的红，青的青，再加上鲜黄的姜丝，配色极其挑动人的神经。

所有这些食材都汪在油亮的汤汁中，热气腾腾，滋滋跳动，让人忍不住开始大快朵颐。

大家在尝到第一块鹅肉后，吃饭的速度明显加快了不少。

江荇也准确地夹了一块鹅肉，直接放入口中。

一瞬间，又烫又香的鹅肉唤醒了全部味觉，肥厚的鹅肉入口即化，稍稍一抿，咸香鲜辣的浓郁滋味在舌尖弥漫。

鹅肉的香、陈皮的香、双椒的香、葱姜蒜的香等都被汤汁融合在一起，不分彼此，却又没办法忽视。

吃完之后，再来一大口灵魂白米饭，那味道真是，吃得人灵魂都快飘起来了。

江荇一口鹅肉一口米饭，幸福得快冒泡。

这陈皮焖鹅，简直是下饭神器，贴秋膘的好物！

第227章 竹荪

江荇家的咖啡一直长得不错, 在某个降温天气过后，它突然悄悄红了。

第一批咖啡果实红得不多，不过很诱人, 看起来跟一粒粒小樱桃一样。

江荇站在树下，抬头看树上的咖啡果，随手摘了一个，擦了擦, 轻咬了一口。

瞬间, 一股清甜的汁水迸出来。

他放在眼前观察, 今年的咖啡果果肉并没有比去年更厚, 不过味道确实更好, 尝起来甜甜的, 软软的, 完全可以当水果吃。

去掉内膜, 两粒稍扁的咖啡豆掉了出来。

他把两粒咖啡豆放在手心，发现咖啡豆的体积更大，灵气也更足一些。

至于风味究竟怎么样，那就得发酵出来再说了。

九阴仰着小脑袋看咖啡果：“这么多咖啡果，是不是能拿一些来喂鹅啊？”

江荇

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