第79章（1 / 2）

《《古代吃货生存指南》作者：可乐姜汤》转载请注明来源：吉内斯小说(www.genessiscs.com)

白芷在远处看着，一时不知道作何感想。

偌大的京城里，能找到爱好奇特的贵人可真不多，两人这般竟是诡异地般配。

磨好粉后，姜舒窈将粉装入瓷坛中，谢珣跟着她进入小厨房。

天渐渐热起来了，姜舒窈把小厨房的窗户全部换成了纱窗，白日里大敞开，窗外对着一片清幽的绿藤，做饭时便不会烦躁闷热。

起锅烧小火，将磨细的大米饭和糯米粉加水混合均匀，一边用大勺搅拌锅中温水，一边慢慢倒入混合好的浆子。

熬凉糕手不能停，要不断地搅拌防止锅中粘连结块，等到锅中的白水逐渐凝固就可以关火了。

将浓稠的白浆倒入碗里，搁置在一旁放凉，再小火熬化黑糖，黑糖熬好放凉后凉糕也彻底凝固了。

用小碗将凉糕翻转，舀几勺黑糖水往凉糕上一浇，撒上白芝麻，黑糖凉糕便做好了。

黑糖凉糕实属消夏良品，凉糕色如白玉，光滑亮泽，黑糖泛着微棕，衬得凉糕愈发白皙。

姜舒窈与谢珣一人一碗，坐于院中大树下品尝。

凉糕彻底转凉后，内里也透着绵柔的凉意，口感软嫩爽滑，有点像果冻，嚼起来比果冻更韧更糯。

弹牙却不粘黏，黑糖水甜意浓厚，透着微微的焦香苦味，随着弹弹软软的凉糕在嘴里荡来荡去，甘甜不散，清甜凉爽。

谢珣看着她吃了半碗就不用了，问道：“做了这么多就只吃半碗？”

“半碗已经饱了。”姜舒窈这才想起来什么，唤来白芷，“给大房送几碗去。”

白芷应了，顺手递来书信：“夫人，这是葛家小姐送来的信。”

姜舒窈接过，拆开书信慢慢读了起来。

书信开头自然是文绉绉的问候，葛清书似乎也明白姜舒窈不是个什么有才学的人，颇为匆忙地收住，转而闲话了几句，进入正题上次你曾说的林家食肆何时开业？可选好了位置？

谢珣听见葛清书的名字就不太舒服，把碗里最后一勺凉糕吃完，放下调羹，嘀咕道：“她还真与你往来书信呀？”

“是的。”姜舒窈读着信，没空理他。

“说了什么？”

“随便闲话了些。”

“闲话，什么闲话？”想起上次葛清书对他的针对，他立刻警觉。

姜舒窈读完信，将信折起来，皱着眉看谢珣：“你怎么奇奇怪怪的？”他不像是个八卦的人啊。

谢珣不自在地咳了咳。

“也没什么正事，她问我食肆何时开业。”

谢珣点头：“食肆开在码头，也不是卖给贵人的，她想要捧场怕是没机会。”

“也是，不过倒也有心了。”姜舒窈道，唤下人取笔墨纸砚。

谢珣不了解葛清书，不懂她这样上赶着接近姜舒窈有何目的，毕竟二人性子完全不同，不像是做好友的料子。

他胡思乱想着，姜舒窈已写完回信，忽地叹口气。

“怎么了？”

姜舒窈撑着下巴，幽怨道：“没什么，只是想着葛小姐不能去捧场，我何尝不是一样呢？人生里头一回参与开店，我却不能去瞧一瞧。”

谢珣疑惑：“为何不能？”

姜舒窈眨眼：“啊，我可以去吗？”

“你想去当然就可以去。”谢珣算了下日子，“食肆开业时我正好休沐，陪你一起去可好？”

“真的？”姜舒窈瞪大双眼，激动地倾身。

“当然做不得假。”谢珣见她这般激动，有些明白襄阳伯夫人为何喜欢宠溺这个女儿了。见她欢欣雀跃，自己也开心不少，恨不得这么一直哄她欢喜才好。

“可是……”姜舒窈犹豫道，“这样怕是不太好吧，毕

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