第186章（1 / 2）

《《古代吃货生存指南》作者：可乐姜汤》转载请注明来源：吉内斯小说(www.genessiscs.com)

谢珣一下子就被点醒了，对啊，八字还没一撇呢，他在反思什么。

这边姜舒窈开始做方便面，为了测试面条的厚薄是否合适，她分别煮和泡了一碗，成品都不错。

酱料包酱香浓郁，肉香十足；粉料包用紫菜、香菇等磨粉，混入香辛料，意在提鲜，做出来的成品和现代的方便面味道差不多，甚至因为用料足，更多了一股荤肥卤香的味道。

酱料包煮出来的汤比高汤更清，但因为粉料包的作用，鲜味并不差，再加上方便面揉进了鸡蛋，醇香味也被弥补。看着简简单单一碗面，实则颇费巧思。

姜舒窈两边各尝了一口后，觉得味道不错，便撒上了葱花，烫了青菜放进去，最后按谢珣的要求，煎了个鸡蛋铺上去。

因着两个小家伙也在，姜舒窈也给他们分了两个小碗尝味道。

三人站一排，没有端到桌案上就等不及品尝了。

筷子一跳，吸溜入嘴，动作整齐划一。

炸过的鸡蛋面色泽金黄，面条比起常规的拉面来更加劲道，且过了油，鸡蛋的香被高温锁住，吃起来更加鲜香醇厚。说是方便面，但更像是拉面，软弹劲道，即使是泡出来的方便面，也不会失了那份独特的韧滑。

爽滑的拉面裹着清透酱香的汤汁入口，火候刚刚好，既让酱料包的卤香味融入了拉面，又不会让拉面吸收太多汤汁而变软变糯，失去它本身的劲道嫩弹感。细嚼面条，浓郁的蛋香和清浅的油香在舌尖萦绕蔓延，比起普通面条来说，有种独一无二的美味。

吃完软而劲道的面条后，仰头喝下面汤。

清透的面汤主在凸出一个酱香和卤香，细碎的肉末同汤汁一同入口，细细品来，还有面条散在汤中的面香和蛋香，不用高汤打底也能有这般的美味，莫说是赶路饥饿的行人，就是在家里呆着的人也不能拒绝这碗拉面。做起来又快又方便，鲜香可口，吃起来暖融融的，唇颊留有余香，只觉得完全没有过瘾。

于是吃完面以后，三人就站着不走了，眼巴巴地等着姜舒窈再次炸面。

只可惜姜舒窈正待继续时，老夫人那边派人传话过来，大房的老大老二从书院回来了，让三房晚上过去吃家宴。

别说两个小的了，连谢珣都有些失望。

到上房时谢晔谢晧已经到了，谢昭谢曜挤出笑来迎接从书院归来的大哥二哥。

兄弟相间格外热络，大房四子打了招呼，往桌前落坐，刚刚坐下就齐刷刷地垮了脸。

双方对视一眼，都很不解对方为何不开心。

在谢晧谢晔看来，他们从书院回来，好不容易可以自由了，却没法去小吃街痛快吃喝一顿，必须得先和一家子吃顿家宴，实在是烦闷。想着与同窗道别时的场景，谢晔谢晧就很不愉。同窗认为小吃街已经够美味了，他们回谢府以后定当吃的更美味一些，对于同窗羡慕的眼神，谢晧谢晔只觉得十分无奈。

他们不仅吃不到比小吃街好吃的美食，还得同老夫人一道吃些清淡寡味的饭菜。

比如面前这道汤煨甲鱼，做得精致，喝着也鲜，可就是少了那味儿，比起这些食材精贵的佳肴，他们更想吃的是油香麻辣的炸串和热烫痛快的麻辣烫啊。

而在谢昭谢曜看来，他们好不容易被母亲放去了三院，今晚可以蹭顿晚膳了，却因着大哥二哥回府而泡汤，难免可惜。

小辈们不开心，长辈们倒是乐呵呵的。

就连不怎么露面的谢国公也来了，看着谢晧谢晔颇为欣慰：“一眨眼，你俩也到了科举的年纪了。”

姜舒窈在一旁听着，有些惊讶，仔细一想，确实是到了秋天，正是秋闱的时候。

老夫人也笑着附和了几句，问着可准备好了，是否安排妥当。

谢晧谢

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