第101章（1 / 2）

《《古代吃货生存指南》作者：可乐姜汤》转载请注明来源：吉内斯小说(www.genessiscs.com)

所用的面与传统的面条做法不一样，不是揉出来擀出来，而是用竹竿打压出来的。合面途中不能加水只用蛋，做出来的竹升面蛋香浓郁、韧性十足。

云吞的馅选用肥瘦相间的猪肉和鲜虾，肉丸里放入虾球，关键是要用蛋黄浆住肉味，她用料足，直把云吞撑得圆鼓鼓。

一碗小小的云吞面要耗费的精力可不小，姜舒窈把手巧的丫鬟全部叫来帮忙，等到云吞面出锅，恰好赶上饭点。

丫鬟端着盘随她前往二房，到达周氏厢房时，丫鬟们正一个个胆战心惊的，见姜舒窈来，竟无人敢进去通报。

因着周氏救命的恩情，她单方面地跟周氏熟稔了起来，见无人通报，干脆直接走进了屋内。

周氏听到脚步声，在内间吼道：“我都说了别来烦我！”说完又补充道，“我不想用饭。”

她吼完，发现脚步声未停，烦躁地看过来想发火，结果却看到来人不是丫鬟而是姜舒窈。

她神情一滞，有些尴尬。

姜舒窈从白芷手里接过餐盘，让她先出去，然后端着木盘走过来：“二嫂为何不想用饭？”

周氏不答反问：“你怎么来了？”语气极冲，十分不耐。

“我来看看你。”

周氏别过头：“行了，看完了吧，可以走了。”

姜舒窈把餐盘放下：“不行，没有看完，要看着你用饭才叫看完。”

周氏没想到她这么厚脸皮，这样对她还对自己巧笑嫣然，“哼”了一声，倒是没说话了。

姜舒窈往床边坐下：“二嫂，这是我亲手做的云吞面，你尝尝？”

周氏转过头来，皱眉道：“你亲手做的？”

“这个做起来有点麻烦，丫鬟也有帮忙。”

这不是重点，周氏又问了一次：“你下厨做的？”

“是。”

她突然沉默，不再那么冲了，转而变得有些幽怨：“你真是……都怪你。”从嫁过来后她就一直钻厨房，似乎从未在意别人的眼光，和当初的自己完全是两个极端。

姜舒窈知道周氏拧巴的脾性，并没有在意她的态度，笑道：“怪我什么？”

周氏没想到她会这么有耐心，有些惊讶。这么多年下来，她早已习惯刻薄刁蛮，刀子嘴不饶人，一时半会儿也没改过来，因此对无缘无故挨她一顿气的姜舒窈有些愧疚。

她不自在地挠挠掌心，嘟囔道：“就怪你。”

姜舒窈把盘捧她跟前：“先吃吧。”

一股浓郁的鲜香钻入鼻腔，周氏朝云吞面看去。肚圆皮薄的云吞漂浮在清透的鲜汤中，粉红色的肉馅若隐若现，鹅黄色的竹升面细如银丝，如线颤绕，汤面上浮着一层薄透浅金油花，青菜葱花嵌入其中，增添了一抹翠色。

观这卖相，周氏有些明白她为何说做起来麻烦了。

她心头不是滋味儿，又酸又乱，干脆掀起薄被起床：“到桌上吃。”

不用人伺候，自己披了外衫，单脚蹦蹦跳跳到了桌前坐下。

姜舒窈觉得周氏这一面可爱极了，把盘放在桌上，期待地看着她。

周氏心情复杂，因着自己无缘无故朝她撒气，所以便想着给她个面子吃一点，但是现在姜舒窈在她对面坐下，用一种期待的眼光看着她，她忽然不好意思动筷了。

若是难吃，她可不是那种会继续吃下去还夸美味的人呐。

她拿起筷子，挑起一坨鹅黄色的竹升面。

挑起这一瞬间，面汤晃动，那股鲜甜甘美的香气更重了几分。

闻着这味道，明明空腹一天仍旧没胃口的她，突然就有些饿了。

面条裹着鲜美热烫的汤汁，入口滑爽，细如银丝，因着做法讲究而极为爽脆弹牙，

本章未完，请点击下一页继续阅读！