第220章（2 / 2）

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酒，以我们的家底子哪里喝得起？”

樘华笑了笑。

院子里的酒一连蒸了三天，才初步得到第一道烧酒。

这是头道烧酒，樘华打算再蒸馏一次。

留下来的酒糟也不能丢，还能添点水，再蒸一次，成二道烧酒。

他们这一忙就忙了半个月，樘华也不能时时守在这里，干脆令仆下小心蒸酒，自己先回皇庄里去了。

顾樘昱看他们蒸酒颇觉有趣，左右无事，干脆留下来指挥他们将头烧酒蒸第二遍，第三遍，二道烧酒也蒸一遍。

酒糟也不能丢，留下来办点糠拌点菜，喂猪，喂鸡鸭都极好，他们在庄子里也养了几十头猪，上百只鸡鸭，这点酒糟完全消耗得过来。

等所有酒蒸好都三月末了。

他们马上要收油菜，这些油菜籽取菜籽。

菜梗菜叶什么的，全被砍倒在田里，嫩枝叶搂回去喂猪牛鸡鸭，老的枝条则看看能否化成绿肥。

绿肥化不成的，到时候再捡出来放到田埂上，晒干后送去当柴火烧了。

连叶到梗，每个部分都不会丢弃。

油菜籽收回来要送去晒，幸好最近天气不错，晒个两天就能晒干了，晒干之后略炒一场，拿稻草包成油饼，然后就来用木舂来榨。

他们现在在榨油靠壮汉一点一点收紧横着的大木舂挤压油饼，而后将油榨出来。

油菜籽比较好榨，出油率几乎能达到百分八十以上。

等所有菜籽油榨出来，上百桶喷香的菜籽油放在他们面前，皇庄里从上到下都有些激动。

去年也收获了一大批白菜，不过菜终究是菜，哪怕收获再多，也比不上粮食来得令人激动，菜籽油可就真的是粮食了，这是家家户户必不可少的好东西。