第810章（1 / 2）

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对着这些个个正值壮年的世家代表，她就可以稍微放肆一点了。

在这五月末的天气里，按照现代的度数划分在五十度上下的酒就可以燃烧了，甚至不必她拿出更高纯度的。

所以也当然喝得下去！

更别说，在这场论酒之会开始之前，乔琰就以议论时间可能会过长的理由，让他们先用了一顿简单的饭食才来到的此地。

看看吧，她连不要空腹饮酒这种问题都给考虑周全了。

“诸位不虚担忧，除却不胜酒力之人，此酒尚可饮得。”乔琰环顾了一圈周围人莫测的神情，开口说道，“若不饮此酒，各位何知这限酒令的第一条缘由？”

众人互相看了对方一眼，想着乔琰到底不敢以酷烈手段铲除他们，如今长安建设更需他们出力才是，这才纷纷地举起了酒碗。

但这口酒一下肚，也不知道是不是因为他们先见到了那酒水燃烧的一幕，以至于他们觉得自己吞下的好像并不是一口酒，而是一团火。

那火中又裹挟着一股浓郁炽烈的酒味，烧得人在一瞬间从舌头到喉咙，都被这等刺激的味道充斥了彻底。

这种前所未有的刺激和风味，让这些已能算是酒中老饕的世家子弟都呆愣在了当场。

这，这好像确实是酒！

只是更为凶烈而已。

可倘若这才是烈酒的话，他们先前喝的都是些什么？

在意识到这并不是毒药也不是燃料后，有胆子大的当即又抬起酒碗喝了两口。

这一次他们不是直接将小半碗一饮而尽，而是以小口品尝的方式去试图分辨出其中的醇厚酒味。

强烈的灼烧感过后，一种尤其特殊的味道浮现在了唇齿之间，伴随着一阵酒气上涌的微醺感，让人只觉自己早前所喝的酒水通通都是不值一提的东西。

都说但凡要谈判讲价，得按照个先礼后兵的规矩。

那这位大司马所拿出的“礼”是不是太重了些？

何况有了这样的酒水，只怕也更不会有人同意将酒给禁了！

士族好酒，便绝舍不得这样的好物！

然而或许是因为他们来时的统一阵线气势汹汹，在乔琰这出以毒攻毒，以火灭火的法子中被压制了下去，以至于当他们听到她再一次开口的时候，竟多了几分心平气和。

她说道：“我不想与各位讨论这酒水的好坏滋味，这在今日不是什么要紧的事情。”

这话一出，与会之人的脸色顿时又变得精彩了起来。

什么不要紧，这对他们来说明明很要紧。

酒水之中为何利润很高，还不是因为滋味奇特，这本就是放在首位的。

乔琰却已经自顾自地说了下去，“敢问诸位酒坊之中的酒水产出比例几何？”

酒水的产出率也就是一石粮食能产出多少斗的酒，确实比起酒的味道来说，是一个更加实际的问题。

被乔琰看向的方向，那人回道：“昔日曾限酒业收益收归官库之时有过划定，一酿以粗米一斛，曲一斛，可得酒六斛有余，约是两倍有余的出酒。但实际还有酒酿失当，酒曲生坏的情形，约会损失掉其中的一二成。天灾若起，谷物干瘪，这出酒率又会降上一降。”

“权且算作是两倍不到吧。”

乔琰摇了摇头，“这种算法有些问题。以市面上的大多数酒水情况来说，酒中真正属于酒味本身的，不到总量的一成，其中又有诸多未曾过滤彻底的残渣，致使有浊酒之说。这所谓的两倍里，倒是掺杂了不少本不该算在其中的东西。”

她这话说出众人方才留意到，在他们面前酒碗中所呈现出的酒，虽然在颜色上有些微微发黄，但确实是一片清冽之色，和寻常的酒酿大不相同。

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