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第134章(2 / 2)



《《穿越后种田养夫郎》作者:爱吃泡面》转载请注明来源:吉内斯小说(www.genessiscs.com)

搭在许朝阳的肩膀上,解释道,“我这个人就是不会说话,但是你要相信,我真的没有恶意,要不这样,为兄给你道个歉?”

这个“为兄”高瑾文说的极为顺口。

许朝阳是相信高瑾文没有恶意的,最起码他们相处的这段时间他没有感觉到。

他觉得高瑾文不是不会说话,就是单纯的最贱,或者就是单纯的看他不顺眼。

许朝阳还想说什么,就被常乐拉了拉袖子,原来鸡已经处理好了。

许朝阳只能把嘴里的话咽下去,专心想着怎么把鸡肉做的好吃一点。

之前这厨师做了一道菜,叫“凤舞九天”,就是把一整只鸡用调料腌制入味,然后再正两炷香的时间,等调理都蒸入味了拿出来放凉,再抹上一层调料用油炸。

炸出来的鸡肉端上盘子,最后用芡汁沟堑,用红菜点缀,煞是好看,吃起来也是外皮焦酥,里面水嫩,据那天张管事的介绍,当年秋会上,五位评委中有四位选了这道菜。

今天,许朝阳就准备抄,啊,不对,是想在这道菜的基础上变更一下菜的形状。

就像宫保鸡丁那样。

许朝阳先让厨师把整只鸡最好吃的部位剁成相同的小块,再把磨成粉末的花椒调料和厨师之前调配好的大料混合在一起。

“这是什么东西?”许朝阳刚把他袋子里的花椒粉放进大料里,高瑾文就出声了,“味道还挺香的。”

花椒粉中混合着其他大料,所以外行人闻不出花椒的味道,只能闻到混合的大料味。

许朝阳也没有隐瞒,只是买了个关子,“等做熟了你尝尝再说。”

他本来想着,要是来客酒楼靠谱,他还是想按原来的计划和来客酒楼合作,现在突然出现了京城的高掌柜,许朝阳又有了别的想法。

只是在这之前,还是要先处理好常乐和他亲生父母的关系。

很快,厨师就把鸡块切好,然后又按照之前做“凤舞九天”的方法,让每块鸡块都能包裹上调料,之后就是蒸,不过因为是鸡块,所以只蒸了半炷香的时间。

蒸好后又裹了一遍调料,又炸了一遍,勾芡后,一道新菜就出炉了。

“这……”高瑾文有些不知道该说什么,只觉得他就不应该相信许朝阳,“你这也太简单了吧。”

不说这做法是抄袭的,就是这样子,压根儿就是一道普通的菜,这要是拿到秋会上,荷塘镇的来客酒楼就不用开了。

“简单怎么了,味道好就可以了。”常乐倒是很相信许朝阳,他瞪了一眼高瑾文,拿起旁边的筷子毫不犹豫的夹了一筷子就往嘴里放。

他的动作吓了高瑾文一跳,刚想出手拦着,就见常乐边嚼边眯着眼睛,“好吃,相公,真好吃。”

说完,又夹了一筷子递到许朝阳嘴前,“相公,你真聪明,真好吃。”


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