第68章（1 / 2）

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“就是我们正常煮饭快熟的时候，把切好的腊肠在米上面铺一层，过会再往里头撒上葱花滴上油，加酱油搅拌好就可以吃了。”

林家人还是头次听说腊肠这种做法，他们就知道腊肠切好蒸着吃了。

但老三媳妇这么一说，就知道味道肯定很香，当即忍不住咽了下口水。但今晚能不能吃上腊肠，还得看娘同不同意。

毕竟这腊肠可是准备过年吃的。

林母听着也心动，七斤腊肠本来就比计划得要多了，老三媳妇给多出了两斤肉就是想着想吃的时候随时能吃。

知道老三媳妇馋腊肠了，她本来就打算今晚大家吃顿腊肠尝尝鲜的。

这会从蒸腊肠变成腊肠焖饭，那自然是没问题的。

林母点头：“行，那今晚就吃腊肠焖饭，老大媳妇你待会再炒个腌白菜就行。”

冬天自家是腌制了两缸大白菜的。

林大嫂爽快应好。

她问周云梦：“三弟妹，待会这腊肠饭具体怎么弄你得再和我说一下。”

腊肠可是好东西，林大嫂就怕自己手艺不好把好东西给做难吃了。

林二嫂开口：“大嫂，我大概知道三弟妹的意思，待会我厨房里和你说吧。”

林大嫂：“行，有你看着我安心点。”

两人说着进厨房。

这会月份大了，林二嫂也没怎么下厨，她没有和林大嫂轮流做饭了。

但也不是什么都不做，林大嫂负责煮，她就在厨房里干些轻省活，切点葱花递个碗筷什么的。

林大嫂对此也没有意见，老三媳妇那是例外，她和老二媳妇妯娌多年在这点上也是有默契的。

对方怀孕月份大了时，自己就多干点活。

当初她怀虎头要生了的时候，也是老二媳妇负责做饭的。同样的，老二媳妇怀石头要生了的时候，也是她负责做饭的。

周云梦见她们能搞定，自己就没往厨房里凑。

林母跟过去，交代今晚精米下多点，七成精米三成糙米。这么贵重的腊肠焖饭，这饭自然也不能差。

而且老三媳妇爱吃精米。

林母又去把厨房的窗户和门给关起来，免得待会香味飘到外面去。

但林家人就在家里感受是最明显的。

没过多久，那股咸香的肉味裹着酱香味飘出来，太香了。

到了饭点，那一锅饭请出来，里头已经搅拌均匀了，颜色特别好看。

白色饱满的米饭全部变成酱色，泛着油光，红彤混杂着肥瘦的腊肠片掺杂在其中，看着量还不少。葱花点缀，那诱人的肉香味和米香味直往鼻间冲。

林母：“这里面可是切了三节腊肠的，保管你们今晚吃饱。”

大家都分到满满一碗腊肠饭。

周云梦闻到这熟悉的香味早就饿了，这会尝起来，味道要更香。

手工做的腊肠和以往超市买的那种机器做的肉肠更容易出油，轻轻一咬，溢出油的同时又不会太腻，有种坚实感又有点嚼劲，尝起来味道咸中带甜。

白米饭也比平时的要软，口感更好，周云梦知道今晚这顿饭估计下了不少精米。

焖煮腊肠出的油全部落在这米饭里了，酱油拌得米饭咸香味十足，葱花也香，吃上一片腊肠再来上一大口腊肠饭，这味道简直香迷糊了。

林家人其他人也吃得起劲。

天哪这腊肠饭原来这么香。

腊肠吃进嘴里都是肉的味道，又咸又甜。米饭颜色看着也诱人，可是下了酱油又滴了油的，连着葱花一起吃更香了。

单是吃这米饭都很香了，再搭配着腊肠片，林家人幸福到没空说话，只顾着低头吃了。

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