第287章（2 / 2）

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不坦城的居民哪见过这个？天天都有人过来瞧新鲜。

等听说是用菽榨油，众人纷纷摇头。

“菽？那是中原的东西吧，咱们这儿可没人种菽，种也是种油菜。”

油菜？油菜也行啊！

反正工序都差不多，只是把大豆变成油菜籽而已。不过这里的油菜是芥菜型，耐旱耐瘠耐寒性强，适应性强，不易倒伏，但结种较少，还有辛辣味，不是所有人都能吃的习惯。

对于这个缺陷，748也没有更好的办法，毕竟菜籽油脱酸脱臭是要高温真空的，它就是变也变不出这些设备，靠人力解决不了。

但马扎不坦城里的榨油坊还是开起来了，一开始生意惨淡，直到薛大壮灵机一闪，想起之前从桥东村出发的时候，他统爹给他炸的方便汤饼。

哎呦，怎么忘了这一茬了？！这些南来北往的商队才是方便汤饼的大主顾啊！

于是他扒拉了一下自己的私房钱，决定在这鸟不拉屎的马扎不坦城给自己一个创业的机会。

上次做的那些汤饼蒋亨可是赞不绝口呢。听说那小子家里好几代都跑商路，他都说好那肯定能赚钱！

于是大壮兴冲冲开始了自己的第一次创业计划。

之前在桥东村的产业都不算，那都是统哥放在他名下替他经营的，他唯一亲手做过的就是洗化套装，以及这次的方便汤饼，所以这次大壮格外上心。

没有海肠味精，那他就用其他的方法增加风味。身为大唐土著的薛大壮十分了解开元年间的饮食风向，用西北的酱块混着辣味菜籽油油炸过的面饼，佐以胡椒孜然小茴香，是西域人会喜欢的口味。

一经推出，果然大受过路商队的欢迎。

“这汤饼入口很顺滑啊！”

有商人惊喜道。

“这可比干饼菜头好吃多了！”

可不是，大壮的汤饼也还是花了心思的，特地做出弯弯曲曲的形状，方便烹煮的时候能够沁入足够的汤汁。

刚入口的口感是筋道，咀嚼之后又很有弹性，孜然、小茴香和胡椒的风味搭配微微辛辣的油炸面，面饼浓郁，汤头咸香辛辣，滑进肚子整个人都暖了起来。

吃的路过的商队都忍不住竖起大拇指。

“小掌柜有一手，这汤饼的吃法又便利又新鲜，野外跑商最合适不过了！”

大壮被夸得脸红红，难得谦虚了一下下。