第426章（2 / 2）

《《荒年全村啃树皮，我有系统满仓肉》作者：朝云紫》转载请注明来源：吉内斯小说(www.genessiscs.com)

三文钱一斤，一斤米能熬出十余碗稀粥，一碗大米粥卖两文钱，粟米粥一文钱，这是最便宜的选择，最便宜也有野菜和酱菜配送，以及一碗免费汤。

另外，半干的大米五文钱一碗，还会配一些菜色，粟米便宜一些，四文钱。

若是想吃的好一些，也有其他选择，八文钱一碗干米再加一个鸡蛋，还有肉菜，十二文钱则能管饱。

程弯弯看了一眼定价，价格确实很实惠，赚头也很少，但开食堂么，讲究的就是薄利多销，只要人足够多，那么赚的钱也足够多。

她开口道：“村里还有一些官差，他们有时候也想吃点好的，我建议可以单独列一个单子出来，官差自己点菜，他二婶现炒，这价格就可以稍微高一些了。”

文氏有些怂：“做大锅饭我还行，反正大伙儿也不太注重口味，单独给官差炒菜，我怕官爷不满意砸了摊子。”

程弯弯失笑：“他二婶，你觉得村子里，谁的厨艺比你更厉害，除了慧娘和春花之外的人。”

文氏想了一圈，还真想不出来有谁。

“二嫂，你的手艺杠杠的。”孙氏不遗余力吹捧道，“那些官差想吃更好的，就只能去平安县城的大河宴，大嫂开的酒楼那价格贵得要死，官差也不一定舍得钱，只能在村里将就一下……哦，也不是将就，二嫂厨艺好，价格便宜，保证不会让那些官爷吃亏。”

文氏被夸得有些不好意思。

程弯弯笑了笑道：“这生意明天就可以试水了，按照一百人份来准备，菜色可以简单一些，就在大槐树那边摆摊子，到底能不能行，明天过后就知道了。”

赵老太太一拍桌子：“行，那就明天正式开始，都别睡，这会儿赶紧准备食材，争取开门红。”

这大晚上，老赵家就忙活开了，每个人都在做力所能及的事。

程弯弯顺手帮着定了菜单，这才踏着月色回家。

刚到家门口，赵四蛋就捧着一个大碗走出来：“娘，刚刚王婶子送来了好多虾米，还活着呢，是养起来还是吃了呀？”

他说着，没忍住舔了舔嘴唇。

那碗底的虾指甲盖那么小，晶莹透明，都是些刚生出来的小虾米，这样的虾，很嫩，很好吃。

程弯弯来到这个时代，还从来没吃过虾呢，她吞了吞口水道：“先放进盆子里养起来，明天咱们做着吃。”

这是大河宴开张第三天，程弯弯没有再去，一切交给二狗她很放心。

与此同时，老赵家的食堂也开张了。

第350章 生意开门红

老赵家生意开张，程弯弯作为赵家的一份子，自然要去光顾。

不过那边只供应午餐和晚餐，早餐还是得自己解决，正好可以用上昨天王婶子送来的小虾米。